meule de morbier aop selection à la coupe — photo du produit rappelé
Photo du produit rappelé — source : RappelConso

Un rappel de produit concerne une meule de Morbier AOP Sélection vendue à la coupe sans marque, en raison d'une contamination suspectée par la bactérie Escherichia coli. Commercialisé partout en France entre le 18 octobre et le 7 décembre 2023, ce fromage ne doit plus être consommé. Les clients en possession de ce produit sont invités à le rapporter en point de vente ou à le détruire.

Le produit concerné

InformationDétail
Référence / DésignationMeule de Morbier AOP Sélection à la coupe
MarqueSans marque
Numéros de lot7431213-01, 7431220-00, 7431220-01
Code-barres (GTIN)3048979471343
Dates de durabilité minimale13/12/2023 et 20/12/2023
ConservationProduit à conserver au réfrigérateur
Informations complémentairesVendu à la coupe
Période de commercialisationDu 18/10/2023 au 07/12/2023
Zone géographique de venteFrance entière
DistributeursFromagerie du Mont Orgier, Monts et Terroirs, Camuset SAS, Le Mets Sage des Terroirs, Route des Terroirs Tourmont

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

La commercialisation de ce fromage fait l'objet d'un retrait suite à la mise en évidence d'une contamination par des Escherichia coli entéro-hémorragiques (STEC). La consommation de ce produit présente un risque sanitaire en raison de la potentielle présence de ces bactéries pathogènes susceptibles de provoquer des troubles digestifs.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

Les infections causées par ces bactéries peuvent provoquer, dans la semaine suivant l'ingestion, des épisodes de diarrhées parfois sanglantes, des crampes abdominales ainsi que des vomissements, qui peuvent s'accompagner ou non de fièvre. Ces manifestations cliniques peuvent se compliquer, dans 5 à 8 % des cas, de problèmes rénaux graves, principalement chez les plus jeunes.

Les consommateurs ayant ingéré ce fromage et développant ces signes cliniques sont invités à consulter rapidement un médecin en lui indiquant cette consommation ainsi que les références d'achat. Passé un délai de 15 jours sans apparition de trouble, aucune inquiétude n'est à avoir et il n'est pas nécessaire de consulter.

Les autorités sanitaires rappellent aux populations sensibles (enfants, personnes âgées ou immunodéprimées, femmes enceintes) qu'il est recommandé d'éviter la consommation de lait cru et de privilégier les fromages à pâte pressée cuite, les fromages fondus à tartiner ou au lait pasteurisé.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

  1. Ne plus consommer le produit.
  2. Ne plus l'utiliser dans des préparations culinaires.
  3. Rapporter l'aliment au point de vente ou procéder à sa destruction.
  4. Contacter le service consommateur ou le point de vente pour obtenir un remboursement.

Pour toute question, un numéro de contact a été mis en place : 0800801287. La procédure de rappel prendra fin le 3 janvier 2024.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

Ce fromage a été distribué sur l'ensemble du territoire français par les enseignes suivantes :

  • Fromagerie du Mont Orgier
  • Monts et Terroirs
  • Camuset SAS
  • Le Mets Sage des Terroirs
  • Route des Terroirs Tourmont

En résumé

MarqueSans marque
ProduitMeule de Morbier AOP Sélection à la coupe
Lot(s) concerné(s)7431213-01, 7431220-00, 7431220-01 (GTIN : 3048979471343)
RisqueEscherichia coli shiga toxinogène (STEC)
Conduite à tenirNe plus consommer, rapporter ou détruire le produit
CompensationRemboursement
Date de publication08/12/2023

Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.

Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).

morbier-aop-selection-neutre: 08/12/2023