émincé de dinde marinade andalouse — photo du produit rappelé
Photo du produit rappelé — source : RappelConso

Un émincé de dinde en marinade andalouse vendu par l'enseigne Auchan fait l'objet d'un rappel en raison de la présence avérée de salmonelles. Ce produit a été commercialisé au rayon traditionnel du magasin de Saverne début décembre 2023. Les consommateurs qui auraient acheté cette volaille sont invités à ne plus la consommer et à la rapporter en magasin pour obtenir un remboursement.

Le produit concerné

InformationDétail
DésignationÉmincé de dinde marinade andalouse
MarqueAuchan
Références / LotsVendu en stand traditionnel entre le 02/12/2023 et le 08/12/2023
ConservationProduit à conserver au réfrigérateur
Période de commercialisationDu 02/12/2023 au 08/12/2023
DistributeurMagasin Auchan Saverne

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

La mesure de retrait a été décidée suite à la mise en évidence d'une contamination par des bactéries du genre Salmonella. Consommer un aliment contenant ces micro-organismes pathogènes expose le consommateur à des risques sanitaires liés aux toxi-infections alimentaires, communément appelées salmonelloses.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

Une infection à salmonelles se manifeste par des troubles digestifs soudains, tels que des diarrhées et des vomissements, souvent accompagnés de fièvre et de céphalées. Ces signes cliniques se déclenchent généralement entre 6 heures et 3 jours après l'ingestion de la denrée contaminée. Les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées ainsi que les seniors s'avèrent plus vulnérables face à ces complications.

En cas d'apparition de ces manifestations cliniques après avoir mangé cet émincé de dinde, il est recommandé de consulter un médecin traitant en lui mentionnant cette consommation. Passé un délai de 7 jours sans symptôme, aucune inquiétude n'est à avoir.

À noter : une cuisson à cœur de la volaille à une température d'au moins +65 °C permet d'éliminer ces bactéries et d'annuler les risques de contamination.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

  1. Ne consommez pas l'émincé de dinde concerné.
  2. Rapportez-le directement au point de vente d'achat pour bénéficier d'un remboursement.

Pour toute question complémentaire, vous pouvez joindre le service client au numéro suivant : 0388913010. Cette procédure de rappel prend fin le 23/12/2023.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

Le produit incriminé a été distribué exclusivement dans la zone géographique suivante :

  • Magasin Auchan Saverne (au rayon traditionnel).

En résumé

MarqueAuchan
ProduitÉmincé de dinde marinade andalouse
Lot(s) concerné(s)Vendu du 02/12/2023 au 08/12/2023
RisqueSalmonelles
Conduite à tenirNe plus consommer et rapporter au magasin
CompensationRemboursement
Date de publication11/12/2023

Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.

Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).

auchan-emince-dinde-marinade-andalouse: 11/12/2023