saumon fumé norvège 210 g — photo du produit rappelé
Photo du produit rappelé — source : RappelConso

Un lot de saumon fumé de Norvège de la marque Cora fait l'objet d'un rappel à l'échelle nationale en raison de la mise en évidence de la bactérie Listeria monocytogenes. Commercialisé début décembre 2023 dans les enseignes Supermarchés Match, ce produit ne doit en aucun cas être consommé. Les personnes qui détiendraient cet article sont invitées à le rapporter en magasin ou à procéder à sa destruction.

Le produit concerné

InformationDétail
Désignation / RéférenceSaumon fumé norvège 210 g (6 tranches)
Marquecora
Numéro de lotg3380374p
Code-barres (GTIN)3257986122500
Date limite de consommation (DLC)03/01/2024
ConditionnementBarquette
Température de conservationProduit à conserver au réfrigérateur
Marque de salubritéFR 76.664.003 CE
Période de commercialisationDu 07/12/2023 au 11/12/2023
DistributeursSupermarchés Match

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

La procédure est mise en place suite à la détection de Listeria monocytogenes, la bactérie responsable de la listériose. Cette contamination rend le produit impropre à la consommation, l'ingestion d'aliments contaminés pouvant entraîner le développement de cette infection d'origine alimentaire.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

La consommation de ce produit contaminé peut provoquer l'apparition d'une fièvre isolée ou accompagnée de maux de tête et de courbatures. Les personnes présentant ces signes après avoir consommé ce saumon fumé sont invitées à consulter un médecin en lui signalant cette ingestion.

Il convient de noter que le délai d'incubation de la listériose peut s'étendre jusqu'à huit semaines. Des complications neurologiques sévères peuvent parfois se manifester, de même que des atteintes fœtales ou maternelles chez les femmes enceintes. Une vigilance particulière est requise pour les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées ainsi que les personnes âgées.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

  1. Ne plus consommer le saumon fumé concerné.
  2. Rapporter le produit directement au point de vente pour obtenir un remboursement.
  3. À défaut, détruire le produit.

Pour toute question relative aux modalités de remboursement, rapprochez-vous de votre point de vente. La procédure de rappel prend fin le 11 janvier 2024.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

  • Zone géographique de vente : France entière
  • Distributeur : Supermarchés Match

En résumé

Marquecora
ProduitSaumon fumé norvège 210 g (6 tranches)
Lot(s) concerné(s)Lot g3380374p (GTIN : 3257986122500, DLC : 03/01/2024)
RisquePrésence de Listeria
Conduite à tenirNe plus consommer, rapporter en magasin ou détruire
CompensationRemboursement
Date de publication12/12/2023

Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.

Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).

cora-saumon-fume-norvege-6-tranches-210-g: 12/12/2023