Gral Rouleau De Mousse De Canard Au Porto De Qualité Supérieur
Un rappel de produit concerne le rouleau de mousse de canard au porto de qualité supérieure, commercialisé sous les marques Gral et sans marque. Des analyses microbiologiques ont mis en évidence la présence potentielle de bactéries pathogènes, à savoir Listeria monocytogenes et Salmonella spp. Ce produit a été vendu en France entière début décembre 2023. Il est demandé aux clients de ne plus le consommer et de le détruire.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Désignation / Référence | Rouleau de mousse de canard au porto de qualité supérieur |
| Marques | Gral et sans marque |
| GTIN / Code-barres | 3700133917028 |
| Numéros de lot | 1217857 |
| Dates de durabilité minimale | 20.01.2024 et 22.01.2024 |
| Conditionnement | Produit à la coupe / tranchage |
| Température de conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Estampille sanitaire | FR 22 136 007 CE |
| Commercialisation | Du 04/12/2023 au 06/12/2023 |
| Distributeurs | RHF (Restauration Hors Foyer) |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Les contrôles réalisés sur les fabrications ont révélé des anomalies microbiologiques. La présence de bactéries du genre Salmonella et de la bactérie Listeria monocytogenes a été détectée. La consommation de ce produit expose par conséquent les usagers à des risques de toxi-infections alimentaires et de listériose.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
La listériose est une affection qui peut s'avérer grave, avec un délai d'incubation pouvant atteindre huit semaines. Les signaux d'alerte incluent une fièvre isolée ou accompagnée de maux de tête et de courbatures. Des complications neurologiques ainsi que des répercussions graves chez la femme enceinte (atteintes fœtales ou maternelles) peuvent survenir. Les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent faire l'objet d'une vigilance accrue face à ces signes.
Les infections liées aux salmonelles se manifestent quant à elles par des troubles gastro-intestinaux soudains (vomissements, diarrhées), fréquemment associés à de la fièvre et des céphalées, généralement 6 à 72 heures après l'ingestion. Ces manifestations peuvent s'avérer plus intenses chez les jeunes enfants, les sujets fragiles ou âgés et les femmes enceintes.
En l'absence de manifestations cliniques dans les sept jours suivant l'ingestion, il n'y a pas lieu de s'inquiéter ou de consulter.
Si vous présentez les symptômes décrits après avoir consommé cette mousse de canard, consultez votre médecin traitant en lui mentionnant cette consommation.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne consommez plus ce rouleau de mousse de canard.
- Détruisez immédiatement le produit.
- Pour toute modalité de compensation, veuillez vous reporter aux informations complémentaires ou contacter directement le service consommateur au numéro indiqué.
- Contact consommateur : 02 96 25 38 80
- Date limite de la procédure de rappel : 02/12/2024
Où ce produit a-t-il été vendu ?
- Vente sur l'ensemble du territoire français.
- Distribué via la RHF (Restauration Hors Foyer).
En résumé
| Marque | Gral et sans marque |
| Produit | Rouleau de mousse de canard au porto de qualité supérieur |
| Lot(s) concerné(s) | Lot 1217857 (DLC : 20/01/2024 et 22/01/2024) |
| Risque | Listeria monocytogenes et Salmonella spp |
| Conduite à tenir | Détruire le produit |
| Modalités de compensation | Voir informations complémentaires ou point de vente |
| Date de publication | 12 décembre 2023 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
gral-rouleau-mousse-canard-porto-qualite-superieur: 12/12/2023