Monts Et Terroirs - Sélection Crémier Raclette Lait Cru Monts Et Terroirs Selection Cremier
Un rappel de produit concerne les meules de raclette au lait cru de la marque Monts et Terroirs - Sélection Crémier, vendues en France entière. Cette procédure fait suite à la mise en évidence d'une contamination par des bactéries de type Escherichia coli entéro-hémorragiques (STEC). Il est demandé aux consommateurs de ne plus consommer ce fromage vendu à la coupe et de le rapporter en point de vente ou de le détruire.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Désignation / Référence | Meules raclette lait cru Monts et Terroirs sélection crémier |
| Marque | Monts et terroirs - sélection crémier |
| GTIN / Code-barres | 93181784972216 |
| Lots concernés | Tous les lots |
| Dates de durabilité minimale | Du 21/11/2023 au 08/02/2024 |
| Conditionnement | Meule (produit vendu à la coupe) |
| Température de conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Période de commercialisation | Du 01/01/2023 au 12/12/2023 |
| Zone géographique de vente | France entière |
| Distributeurs | Tous les clients Monts et Terroirs |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Ce fromage fait l'objet d'un retrait en raison de la présence suspectée de bactéries Escherichia coli shiga-toxinogènes (STEC). La consommation de ce produit contaminé présente un risque pour la santé, ces micro-organismes pouvant provoquer des intoxications alimentaires potentiellement graves.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
Les infections causées par les bactéries Escherichia coli entéro-hémorragiques se manifestent généralement dans la semaine suivant l'ingestion du produit. Les signes cliniques incluent :
- Des diarrhées parfois sanglantes
- Des douleurs abdominales
- Des vomissements, qui peuvent être accompagnés ou non de fièvre
Dans 5 à 8 % des cas, ces manifestations peuvent évoluer vers des complications rénales sévères, particulièrement chez les jeunes enfants.
Si vous avez consommé ce fromage et ressentez l'un de ces symptômes, il est recommandé de consulter rapidement un médecin en lui indiquant la date et le lieu d'achat, ainsi que la nature du produit consommé. En l'absence de signe évocateur dans les 15 jours suivant la dégustation, il n'y a pas lieu de s'inquiéter ni de consulter.
Rappel de précaution : Par mesure de sécurité, les autorités sanitaires rappellent qu'il est préférable d'éviter la consommation de lait cru et de produits au lait cru, en particulier pour les populations sensibles telles que les jeunes enfants, les personnes âgées, les personnes immunodéprimées et les femmes enceintes.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne plus consommer le produit.
- Ne plus l'utiliser pour la préparation de vos repas.
- Rapporter le produit au point de vente ou contacter le service consommateur au 0800801287 pour obtenir de l'aide.
- Détruire le produit si vous ne pouvez pas le rapporter.
Le fabricant propose un remboursement en guise de compensation. Cette procédure de rappel prendra fin le 22 février 2024.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
- Zone de vente : France entière
- Distributeurs : Tous les clients Monts et Terroirs
En résumé
| Marque | Monts et terroirs - sélection crémier |
| Produit | Meules raclette lait cru |
| Lot(s) concerné(s) | Tous les lots (DLC du 21/11/2023 au 08/02/2024) |
| Risque | Présence d'Escherichia coli shiga-toxinogènes (STEC) |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer, rapporter ou détruire le produit |
| Compensation | Remboursement |
| Date de publication | 12 décembre 2023 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
monts-terroirs-selection-cremier-raclette-lait-cru-monts-terroirs-selection: 12/12/2023