Neutre Raclette Lait Cru Degagement
Un rappel de produit concerne des meules de raclette au lait cru vendues sous la marque neutre en raison de la présence suspectée de bactéries Escherichia coli entéro-hémorragiques (STEC). Ce fromage, commercialisé à la coupe sur l'ensemble du territoire français depuis le début de l'année 2023, ne doit plus être consommé. Les personnes qui détiendraient ce produit sont invitées à le rapporter en magasin ou à le détruire.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Désignation / Référence | Meules raclette lait cru dégagement |
| Marque | neutre |
| Modèle / GTIN | 93048971005853 |
| Lots concernés | Tous les lots |
| Date de durabilité minimale | 27/12/2023 |
| Conditionnement | Meule (vendu à la coupe) |
| Température de conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Période de commercialisation | Du 01/01/2023 au 12/12/2023 |
| Distributeurs | Tous les clients Monts et Terroirs |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Ce rappel fait suite à la mise en évidence d'une contamination par des Escherichia coli shiga toxinogènes (STEC). Ces bactéries pathogènes peuvent provoquer des intoxications alimentaires aux conséquences parfois sévères, se manifestant principalement par des troubles gastro-intestinaux aigus.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
La consommation de produits contaminés par des STEC peut entraîner, dans la semaine qui suit, des diarrhées parfois accompagnées de sang, des douleurs abdominales ainsi que des vomissements, qui peuvent s'accompagner ou non de fièvre.
Ces manifestations cliniques peuvent déboucher, dans 5 à 8 % des cas, sur des complications rénales graves, particulièrement chez les plus jeunes.
Si vous avez consommé ce fromage et ressentez ces symptômes, il est recommandé de consulter rapidement un médecin traitant en lui précisant cette consommation ainsi que la date et le lieu d'achat. En l'absence de tout signe clinique dans les quinze jours suivant l'ingestion, il n'y a pas lieu de s'inquiéter ni de consulter.
Par précaution, les autorités sanitaires rappellent aux populations sensibles (enfants, femmes enceintes, personnes âgées ou immunodéprimées) qu'il est préférable d'éviter la consommation de lait cru et de produits élaborés à partir de lait cru, en privilégiant notamment les fromages à pâte pressée cuite, les fromages fondus à tartiner ou les fromages pasteurisés.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne plus consommer le produit.
- Ne plus l'utiliser en cuisine.
- Rapporter l'article au point de vente ou le détruire.
- Pour toute question, vous pouvez contacter le service consommateur au numéro suivant : 0800801287.
Le remboursement est proposé comme modalité de compensation. La procédure de rappel prend fin le 10 janvier 2024.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
Le produit a été distribué en France entière par l'intermédiaire de tous les clients Monts et Terroirs.
En résumé
| Marque | neutre |
| Produit | Meules raclette lait cru dégagement |
| Lot(s) concerné(s) | Tous les lots (GTIN : 93048971005853, DDM : 27/12/2023) |
| Risque | Escherichia coli (STEC) |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer, rapporter ou détruire le produit |
| Compensation | Remboursement |
| Date de publication | 12 décembre 2023 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
neutre-raclette-lait-cru-degagement: 12/12/2023