portions de tomme de bazas vendues au rayon fromage frais-emballé sur la période du 25/11/2023 au 10/12/2023 — photo 1 sur 3portions de tomme de bazas vendues au rayon fromage frais-emballé sur la période du 25/11/2023 au 10/12/2023 — photo 2 sur 3portions de tomme de bazas vendues au rayon fromage frais-emballé sur la période du 25/11/2023 au 10/12/2023 — photo 3 sur 3
3 photos du produit rappelé — source : RappelConso

Un fromage de type Tomme de Bazas vendu au rayon frais-emballé fait l'objet d'un rappel en raison de la mise en évidence de la bactérie Listeria monocytogenes. Ce produit a été distribué dans un magasin unique de Gironde entre la fin du mois de novembre et le mois de décembre 2023. Si vous avez acheté cette référence, il est formellement recommandé de ne plus la consommer et de la rapporter sur son lieu d'achat pour obtenir un remboursement.

Le produit concerné

InformationDétail
Référence / DésignationPortions de Tomme de Bazas (frais-emballé)
MarqueTomme de Bazas
Code-barres (GTIN)0200531000000
Date limite de consommation (DLC)10/12/2023
ConditionnementPortions de 200g environ
ConservationProduit à conserver au réfrigérateur
Période de commercialisationDu 25/11/2023 au 10/12/2023
DistributeurIntermarché de Saint-Symphorien (Route de Sore, 33113 Saint-Symphorien)

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

Le produit est retiré de la vente suite à la détection de Listeria monocytogenes, la bactérie responsable de la listériose. Consommer un aliment contaminé par cet agent pathogène peut présenter un risque pour la santé et entraîner le développement d'une infection alimentaire.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

La listériose est une affection qui peut s'avérer sérieuse, avec une période d'incubation pouvant s'étendre jusqu'à huit semaines.

Les personnes qui auraient consommé ce fromage et qui présenteraient de la fièvre (qu'elle soit isolée ou accompagnée de maux de tête) ainsi que des courbatures sont invitées à consulter un médecin traitant en lui mentionnant cette consommation. Des formes plus sévères incluant des complications neurologiques, ainsi que des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte, peuvent parfois survenir. Une vigilance toute particulière est requise pour les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées face à ces signaux d'alerte.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

  1. Ne plus consommer ce fromage.
  2. Ne plus l'utiliser en cuisine.
  3. Rapporter l'article au point de vente où il a été acheté.
  4. Contacter directement le magasin pour toute question au 0556257039.

Le produit sera intégralement remboursé. Cette procédure de rappel prend fin le 26 décembre 2023.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

La commercialisation de ce lot s'est limitée à un seul établissement :

  • Intermarché de Saint-Symphorien (Route de Sore, 33113 Saint-Symphorien), dans la zone géographique de Saint-Symphorien (33).

En résumé

MarqueTomme de Bazas
ProduitPortions de Tomme de Bazas
Lot / RéférenceCode-barres : 0200531000000 — DLC : 10/12/2023
RisquePrésence de Listeria monocytogenes
Conduite à tenirNe plus consommer et rapporter au point de vente
CompensationRemboursement
Date de publication14 décembre 2023

Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.

Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).

tomme-bazas-tomme-bazas: 14/12/2023