Baechler Raclette Ail Des Ours
Un fromage à raclette à l'ail des ours de la marque Baechler fait l'objet d'un rappel officiel en raison de la mise en évidence de la bactérie Listeria monocytogenes. Ce produit, vendu à la coupe entre le 20 novembre et le 9 décembre 2023 dans un supermarché du Haut-Rhin, ne doit plus être consommé. Les clients concernés sont invités à rapporter le fromage au point de vente pour obtenir un remboursement.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Désignation | Raclette ail des ours |
| Marque | Baechler |
| Numéro de lot | 230185 |
| Date de durabilité minimale (DDM) | 16/01/2024 |
| Conditionnement | Fromage vendu au rayon fromage traditionnel (à la coupe) |
| Température de conservation | À conserver au réfrigérateur |
| Marque de salubrité | FR 47.306.001 CE |
| Période de commercialisation | Du 20/11/2023 au 09/12/2023 |
| Distributeur | E.Leclerc Saint-Louis (68300) |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
La présence de la bactérie Listeria monocytogenes a été détectée dans ce lot de fromage à raclette. Cet agent pathogène est responsable de la listériose, une infection alimentaire qui peut s'avérer préoccupante pour la santé des consommateurs.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
La consommation de denrées contaminées par la listériose peut entraîner l'apparition d'une fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, ainsi que des courbatures.
Il est recommandé aux personnes ayant consommé ce fromage et présentant ces signes cliniques de consulter un médecin traitant en lui mentionnant cette consommation. Le délai d'incubation de la maladie peut s'étendre jusqu'à huit semaines.
Une vigilance particulière est requise pour les femmes enceintes (chez qui la maladie peut entraîner des complications fœtales ou des atteintes maternelles), les personnes immunodéprimées et les personnes âgées, car des formes graves de la pathologie, incluant des complications neurologiques, sont susceptibles de survenir.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne plus consommer ce fromage à raclette.
- Ne plus l'utiliser dans vos préparations culinaires.
- Rapporter l'article au point de vente où il a été acheté.
- Contacter le magasin pour toute question au 03 89 70 97 00.
La procédure de rappel court jusqu'au 30 janvier 2024. Les clients pour le moment en possession de cet article obtiendront un remboursement.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
Ce fromage a été commercialisé dans la zone géographique suivante :
- Rayon fromage coupe du magasin E.Leclerc de Saint-Louis (68300)
En résumé
| Marque | Baechler |
| Produit | Raclette ail des ours |
| Lot concerné | Lot 230185 (DDM : 16/01/2024) |
| Risque | Listeria monocytogenes |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer et rapporter au point de vente |
| Compensation | Remboursement |
| Date de publication | 15 décembre 2023 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
baechler-raclette-ail-des-ours: 15/12/2023