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Un rappel de produit concerne de la raclette au lait cru vendue préemballée au rayon fromage du magasin E.Leclerc des Sables d'Olonne. Cette mesure fait suite à la mise en évidence de la présence d'bactéries de type Escherichia coli entéro-hémorragiques (STEC) dans l'aliment. Les clients ayant acheté cet article sont invités à ne pas le consommer et à le rapporter en point de vente pour obtenir un remboursement.

Le produit concerné

Information	Détail
Référence / Désignation	Raclette au lait cru (société Monts et Terroirs - Chalet de Vevy), vendue tranchée en pré-emballé
Marque	E.Leclerc Les Sables d'Olonne
Conditionnement	Barquette sous-film
Code-barres (GTIN)	0209589000000
Lots concernés	Tous les lots
Date limite de consommation (DLC)	12/12/2023
Conservation	Produit à conserver au réfrigérateur
Période de commercialisation	Du 02/12/2023 au 09/12/2023
Distributeur	E.Leclerc des Sables d'Olonne

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

Ce produit fait l'objet d'un rappel en raison d'une contamination suspectée ou avérée par des Escherichia coli shiga toxinogènes (STEC). La consommation de cet article présente un risque sanitaire, ces bactéries pouvant provoquer des toxi-infections alimentaires potentiellement graves.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

L'ingestion de produits contaminés par des Escherichia coli entéro-hémorragiques peut provoquer, dans un délai d'une semaine suivant le repas, des diarrhées parfois sanglantes, des crampes abdominales ainsi que des vomissements, qui peuvent s'accompagner ou non de fièvre.

Ces manifestations cliniques peuvent parfois évoluer, dans 5 à 8 % des cas, vers des complications rénales sévères, touchant plus particulièrement les jeunes enfants. Si vous avez consommé la raclette concernée et développez ces signes, il est recommandé de consulter rapidement un médecin en lui indiquant la nature de l'aliment, ainsi que la date et le lieu de l'achat. En l'absence de tout symptôme deux semaines après l'ingestion, il n'y a pas lieu de s'inquiéter ou de consulter.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

1. Ne plus consommer le produit.
2. Rapporter l'article au point de vente pour bénéficier d'un remboursement.
3. Pour toute question, vous pouvez contacter le service consommateur au numéro suivant : 0251238484.

Cette procédure de rappel prendra fin le 22 février 2024.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

• Zone géographique : Les Sables d'Olonne
• Distributeur : E.Leclerc des Sables d'Olonne

En résumé

Marque	E.Leclerc Les Sables d'Olonne
Produit	Raclette au lait cru (Chalet de Vevy)
Lot(s) / GTIN	Tous les lots / GTIN : 0209589000000 (DLC : 12/12/2023)
Risque	Présence d'Escherichia coli (STEC)
Conduite à tenir	Ne plus consommer et rapporter en magasin
Compensation	Remboursement
Date de fin de procédure	22/02/2024
Date de publication	18/12/2023

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Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.