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Un fromage de type Morbier au lait cru de la marque Monts et Terroirs fait l'objet d'un rappel national en raison d'une suspicion de présence de bactéries Escherichia coli productrices de shiga-toxines (STEC). Commercialisé entre fin septembre et mi-décembre 2023, ce produit ne doit plus être consommé. Les personnes qui en disposeraient sont invitées à le rapporter en point de vente ou à le détruire.

Le produit concerné

Information	Détail
Désignation / Référence	Morbier au lait cru x1 (poids variable)
Marque	monts et terroirs
Lots et dates de durabilité	Tous les lots concernés par les dates de durabilité minimale suivantes : du 22/11/2023 au 24/01/2024
Conditionnement	Meule entière découpée en rayon crèmerie
Température de conservation	Produit à conserver au réfrigérateur
Marque de salubrité	FR 39.558.002 CE
Période de commercialisation	Du 25/09/2023 au 12/12/2023
Zone géographique de vente	France entière

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

La procédure de rappel est motivée par une suspicion de contamination par des bactéries Escherichia coli shiga-toxinogènes (STEC). La consommation de ce fromage expose à des risques sanitaires qu'il convient de surveiller, notamment chez les populations les plus vulnérables.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

L'ingestion de produits contaminés par des STEC peut provoquer, dans un délai d'une semaine suivant la consommation, des diarrhées parfois accompagnées de sang, des douleurs abdominales ainsi que des vomissements, avec ou sans fièvre.

Ces manifestations peuvent exceptionnellement évoluer (dans 5 à 8 % des cas), principalement chez les jeunes enfants, vers des complications rénales sévères.

Si vous avez consommé le fromage concerné et ressentez ces symptômes, il est recommandé de consulter rapidement un médecin en lui indiquant la date et le lieu d'achat, ainsi que la nature du produit consommé. En l'absence de tout signe clinique dans les quinze jours suivant l'ingestion, il n'y a pas lieu de s'inquiéter ou de consulter.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

1. Ne plus consommer le fromage.
2. Ne plus l'utiliser en cuisine.
3. Rapporter le produit au point de vente ou procéder à sa destruction.
4. Contacter le service consommateurs au numéro suivant : 0800801287.

Les acheteurs pourront obtenir un remboursement en retournant le produit avant la fin de la procédure fixée au 28 décembre 2023.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

Le produit a été distribué sur l'ensemble du territoire français dans les magasins de vente directe et via des camionnettes, notamment par les enseignes suivantes :

• Les Fromageries Occitanes (établissements situés à Lanobre [15], Saint-Lizier [09], Saint-Mamet [15], Lons [64], Saint-Flour [15], Le Malzieu [48] et Grandrieu [48])
• Les Fromageries de Blâmont (magasin situé à Herbeviller [54])

En résumé

Marque	monts et terroirs
Produit	Morbier au lait cru
Lot(s) concerné(s)	Dates de durabilité minimale du 22/11/2023 au 24/01/2024 (tous les lots)
Risque	Suspicion d'Escherichia coli shiga-toxinogène (STEC)
Conduite à tenir	Ne plus consommer, rapporter ou détruire le produit
Compensation	Remboursement
Date de publication	18/12/2023

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Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.