raclette au lait cru x1 monts et terroirs (poids variable) — photo du produit rappelé
Photo du produit rappelé — source : RappelConso

Un rappel concernant la raclette au lait cru x1 de la marque Monts et Terroirs a été émis en raison d'une suspicion de contamination par la bactérie Escherichia coli shiga toxinogène (STEC). Ce produit a été commercialisé dans toute la France entre le 16 octobre et le 8 décembre 2023. Il est demandé aux consommateurs de ne plus l'ingérer et de le rapporter en magasin ou de le détruire.

Le produit concerné

InformationDétail
DésignationRaclette au lait cru x1 (poids variable)
MarqueMonts et Terroirs
Lots concernésTous les lots
Dates de durabilité minimale2029-11-29 et 2024-01-24
ConditionnementMeules entières découpées en rayon crèmerie
ConservationProduit à conserver au réfrigérateur
Marque de salubritéFR 39.558.002 CE
Période de commercialisationDu 16/10/2023 au 08/12/2023
Zone de venteFrance entière
DistributeursMagasins de vente directe - Les Fromageries Occitanes (Saint-Mamet 15220, Lanobre 15270, Saint-Lizier 09190, Saint-Flour 15100, Lons 64140)

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

La présence potentielle de bactéries Escherichia coli shiga toxinogène (STEC) a été détectée dans ce fromage au lait cru. La consommation de ce produit présente un risque sanitaire non négligeable pour les consommateurs, motivant son retrait immédiat de la commercialisation.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

L'ingestion d'aliments contaminés par des souches de STEC peut provoquer, dans un délai d'une semaine suivant le repas, des diarrhées pouvant être sanglantes, des crampes abdominales ainsi que des nausées ou vomissements, parfois associés à de la fievre. Ces signes cliniques peuvent déboucher, dans 5 à 8 % des situations, sur des complications rénales graves, particulièrement chez les plus jeunes.

Les personnes ayant mangé cette raclette et développant ces manifestations doivent consulter rapidement un médecin en lui mentionnant cette consommation, la date et le lieu d'achat. Si aucun symptôme ne se manifeste dans les deux semaines suivant l'ingestion, il n'y a pas lieu de s'inquiéter ni de consulter.

Par précaution, les autorités rappellent qu'il est conseillé aux populations vulnérables (enfants, personnes âgées ou immunodéprimées, femmes enceintes) d'éviter la consommation de produits au lait cru et de privilégier les fromages pasteurisés ou à pâte pressée cuite.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

  1. Ne plus consommer le produit.
  2. Ne plus l'utiliser en cuisine.
  3. Rapporter l'article au point de vente ou procéder à sa destruction.
  4. Contacter le service consommateur au numéro dédié pour obtenir un remboursement.
  • Téléphone de contact : 0800801287
  • Modalités de compensation : Remboursement
  • Date limite de la procédure : 28 décembre 2023

Où ce produit a-t-il été vendu ?

  • Zone géographique : France entière
  • Enseignes / Distributeurs :
    • Magasins de vente directe - Les Fromageries Occitanes situés à :
      • Saint-Mamet (15220)
      • Lanobre (15270)
      • Saint-Lizier (09190)
      • Saint-Flour (15100)
      • Lons (64140)

En résumé

MarqueMonts et Terroirs
ProduitRaclette au lait cru x1
Lots / DatesTous les lots (DDM : 29/11/2023 et 24/01/2024)
RisqueSuspicion d'Escherichia coli (STEC)
Conduite à tenirNe plus consommer, rapporter au magasin ou détruire
CompensationRemboursement
Date de publication18 décembre 2023

Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.

Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).

monts-terroirs-raclette-lait-cru: 18/12/2023