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Un rappel de produits concerne plusieurs morceaux de viandes bovines et des steaks hachés commercialisés par la Boucherie E.Leclerc Anglet BAB en raison d'une contamination suspectée par la bactérie Listeria monocytogenes. Cette anomalie a été mise en évidence à la suite d'analyses internes réalisées spécifiquement sur le steak haché. Les clients concernés par cet achat sont invités à ne plus consommer ces aliments et à les rapporter en magasin ou à les détruire.

Le produit concerné

Information	Détail
Références / Désignations	Steak haché, basse côte, rôti, faux filet, entrecôte, bavette, steak, pièce pour fondue
Marque	Boucherie E.Leclerc Anglet BAB
Distributeur	E.Leclerc Anglet BAB
Codes-barres (GTIN) et dates limites	• 0208280000000 (DLC : 09/12/2023)<br>• 0205089000000 (DLC : 12/12/2023)<br>• 0208315000000 (DLC : 12/12/2023)<br>• 0205003000000 (DLC : 12/12/2023)<br>• 0205007000000 (DLC : 12/12/2023)<br>• 0205011000000 (DLC : 12/12/2023)<br>• 0205009000000 (DLC : 12/12/2023)<br>• 0205803000000 (DLC : 12/12/2023)<br>• 0205783000000 (DLC : 12/12/2023)<br>• 0205024000000 (DLC : 12/12/2023)
Période d'emballage	Entre le 22/11/2023 et le 08/12/2023
Période de commercialisation	Du 22/11/2023 au 08/12/2023
Température de conservation	Produit à conserver au réfrigérateur

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

Le fabricant procède au retrait de la vente de ces viandes bovines et steaks hachés suite à la découverte de Listeria monocytogenes révélée par des contrôles internes sur le steak haché. Ce germe pathogène peut entraîner la listériose, une infection potentiellement grave qui nécessite des mesures de précaution immédiates pour les consommateurs qui détiendraient ces articles chez eux.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

Les consommateurs ayant ingéré ces viandes et qui manifestent de la fièvre — qu'elle soit isolée ou accompagnée de maux de tête —, ainsi que des courbatures, doivent consulter un médecin traitant en lui mentionnant cet épisode de consommation. Il est important de noter que la période d'incubation de la listériose peut s'étendre jusqu'à huit semaines.

Des formes cliniques plus sévères comportant des complications neurologiques sont susceptibles d'apparaître. De surcroît, les femmes enceintes doivent prêter une attention particulière à ces signes cliniques, le risque incluant également des atteintes fœtales ou maternelles, tout comme les personnes âgées et les individus immunodéprimés.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

1. Ne plus consommer ni utiliser les produits concernés.
2. Rapporter les articles au point de vente ou procéder à leur destruction.
3. Pour toute question ou modalité de prise en charge, vous pouvez contacter le service consommateur au numéro suivant : 0559039928.
4. Les clients obtiendront un remboursement en guise de compensation.
5. La procédure de rappel prend fin le 2024-01-22.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

• Vente sur l'ensemble du territoire français
• Distributeur : E.Leclerc Anglet BAB

En résumé

Marque	boucherie e.leclerc anglet bab
Produit	steack hache et autres viandes bovines
Lot(s) concerné(s)	Codes-barres listés avec dates d'emballage du 22/11/2023 au 08/12/2023 (DLC au 09/12/2023 ou 12/12/2023)
Risque	Listeria monocytogenes
Conduite à tenir	Ne plus consommer, rapporter en magasin ou détruire
Compensation	Remboursement (Contact : 0559039928)
Date de publication	2023-12-19

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Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.