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Un rappel de produits concerne des références de charcuterie de la marque Isla Délice (gamme ID Classic Saveurdelice aux olives et épicées) vendues à l'échelle nationale entre fin novembre et mi-décembre 2023. Cette mesure fait suite à la découverte d'un problème sur un ingrédient fourni par un tiers, entraînant un aspect inattendu en surface et un risque potentiel de présence de la bactérie responsable du botulisme. Les consommateurs en possession de ces articles sont invités à ne pas les consommer et à les rapporter en magasin.

Le produit concerné

Information	Détail
Désignation du produit	ID Classic Saveurdelice Oliv' (400g) et ID Classic Saveurdelice Spicy (400g)
Marque	isla delice
Références et lots	• Saveurdelice Oliv' (400g) : code-barres 3512690006042, lot 33200091, DLC 14/05/2024<br>• Saveurdelice Spicy (400g) : code-barres 3512690006059, lot 33180021, DLC 12/05/2024
Conservation	Produit à conserver au réfrigérateur
Informations complémentaires	Le numéro de lot et la date limite de consommation figurent sur une étiquette blanche apposée sur l'emballage
Période de commercialisation	Du 22/11/2023 au 18/12/2023
Distributeurs	GMS, détaillants et grossistes (hors France)

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

Ce rappel intervient après l'observation d'un grisaillement anormal à la surface de certains lots, provoqué par l'utilisation d'un ingrédient non conforme fourni par un sous-traitant. Cette anomalie ne permet pas d'écarter avec certitude la présence de Clostridium botulinum, la bactérie à l'origine du botulisme.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

Le botulisme est une affection neurologique rare mais grave, causée par une toxine produite par la bactérie Clostridium botulinum. Elle se manifeste généralement par des signes caractéristiques :

• Des troubles de la vision (vision floue, paupières tombantes)
• Des difficultés pour parler ou pour avaler
• Une sécheresse buccale prononcée
• Une faiblesse musculaire générale

Ces manifestations surviennent le plus souvent entre 12 et 72 heures après l'ingestion de l'aliment incriminé, mais le délai d'apparition peut parfois s'étendre jusqu'à 10 jours.

Toute personne ayant consommé les références rappelées et développant des symptômes neurologiques dans les 10 jours suivants doit consulter un médecin sans délai, en précisant la nature de l'aliment consommé ainsi que la date et le lieu d'achat. En l'absence de tout signe clinique passé ce délai de 10 jours, il n'y a pas lieu de s'inquiéter ni de consulter.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

1. Ne consommez plus les références concernées.
2. Rapportez le produit en point de vente ou procédez à sa destruction.
3. Contactez le service consommateur au 0811620881 pour toute question.
4. Vous pouvez prétendre à un remboursement.
5. La procédure de rappel prend fin le 10/01/2024.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

• France entière
• Distribué via les grandes et moyennes surfaces (GMS), des détaillants ainsi que des grossistes hors de France.

En résumé

Marque	isla delice
Produit	ID Classic Saveurdelice Oliv' et Spicy (400g)
Lot(s) concerné(s)	Lot 33200091 (DLC 14/05/2024) et Lot 33180021 (DLC 12/05/2024)
Risque	Risque de botulisme (Clostridium botulinum)
Conduite à tenir	Ne plus consommer, rapporter au magasin ou détruire
Compensation	Remboursement
Date de publication	19/12/2023

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Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.