Rappels.org

Un rappel de produits concerne des mortadelles de la marque Isla Delice vendues à travers toute la France entre le 17 novembre et le 18 décembre 2023. Cette mesure fait suite à un problème de qualité survenu chez un fournisseur, entraînant un risque potentiel de présence de Clostridium botulinum, la bactérie responsable du botulisme. Il est demandé aux consommateurs de ne plus consommer ces charcuteries et de les rapporter en point de vente ou de les détruire.

Le produit concerné

Information	Détail
Références et désignations	ID Mortadelice piquant 2kg <br> ID Mortadelice à la provençale 2kg
Marque	Isla Delice
Numéros de lot	33180105 (pour la version piquant) <br> 33200084 (pour la version à la provençale)
Codes-barres (GTIN)	3512690002747 (version piquant) <br> 3512690001276 (version à la provençale)
Dates limites de consommation (DLC)	12/05/2024 (lot 33180105) <br> 14/05/2024 (lot 33200084)
Conservation	Produit à conserver au réfrigérateur
Période de commercialisation	Du 17/11/2023 au 18/12/2023
Distributeurs	Détaillants et grossistes
Zone géographique de vente	France entière

Note : Les informations de lot et de date limite de consommation sont inscrites sur une étiquette blanche apposée directement sur le produit.

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

Le rappel a été initié après la constatation d'un grisaillement en surface sur une partie des fabrications. Ce défaut est lié à un ingrédient non conforme fourni par un tiers. Bien que le défaut soit visuel, cette anomalie ne permet pas d'écarter totalement un risque de développement de Clostridium botulinum, la bactérie à l'origine du botulisme.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

Le botulisme est une affection neurologique rare mais grave, provoquée par une toxine élaborée par la bactérie Clostridium botulinum. Les signes d'une intoxication se manifestent généralement entre 12 et 72 heures après l'ingestion d'un produit contaminé, mais le délai d'apparition peut s'étendre jusqu'à 10 jours.

Les principaux symptômes à surveiller sont :

• Des troubles de la vision (vision floue)
• Des paupières tombantes
• Des difficultés à parler ou à avaler
• Une sécheresse buccale
• Une faiblesse musculaire

Si vous avez consommé les produits concernés et que vous remarquez l'apparition de l'un de ces signes neurologiques dans les 10 jours suivant le repas, consultez immédiatement un médecin en précisant la nature du produit consommé, ainsi que la date et le lieu d'achat. En l'absence de tout symptôme dans ce délai de 10 jours, il n'y a pas lieu de s'inquiéter ni de consulter.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

1. Ne consommez plus ces mortadelles.
2. Rapportez le produit au point de vente pour obtenir un remboursement, ou procédez à sa destruction.
3. Pour toute question, vous pouvez contacter le service consommateur au numéro dédié.

• Modalités de compensation : Remboursement
• Numéro de contact : 0811620881
• Date limite de la procédure de rappel : 10 janvier 2024

Où ce produit a-t-il été vendu ?

Les références concernées ont été distribuées en France entière par l'intermédiaire de détaillants et de grossistes.

En résumé

Marque	Isla Delice
Produit	ID Mortadelice piquant 2kg et à la provençale 2kg
Lots concernés	Lots 33180105 (DLC 12/05/2024) et 33200084 (DLC 14/05/2024)
Risque	Clostridium botulinum (Botulisme)
Conduite à tenir	Ne plus consommer, détruire ou rapporter au point de vente
Compensation	Remboursement (contact : 0811620881)
Date de publication	19 décembre 2023

---

Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.