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Plusieurs références de charcuterie de la marque Isla Délice font l'objet d'un rappel à l'échelle nationale en raison d'un problème de conformité sur un ingrédient fournisseur, entraînant un risque potentiel de présence de Clostridium botulinum. Ces produits, vendus entre le 24 novembre et le 18 décembre 2023 dans la grande majorité des enseignes de grande distribution, ne doivent plus être consommés.

Le produit concerné

Information	Détail
Références / Modèles	ID Mortadelice au fromage (10 tranches, 120g)<br>ID Tranchettes aux olives (10 et 16 tranches)<br>ID Tranchettes spicy/piquantes (10 tranches)<br>ID Mortadelice à la provençale (10 tranches)
Marque	isla delice
Numéros de lots et GTIN	• GTIN 3512690004178 : lots 33250038 (DLC 29/12/2023), 33310094 (DLC 04/01/2024), 33350022 (DLC 08/01/2024)<br>• GTIN 3512690000149 : lots 33270135 (DLC 31/12/2023), 33320123 (DLC 05/01/2024), 33340094 (DLC 07/01/2024), 33350042 (DLC 08/01/2024), 33330070 (DLC 06/01/2024)<br>• GTIN 3512690002075 : lot 33320090 (DLC 05/01/2024)<br>• GTIN 3512690005359 : lots 33270124 (DLC 31/12/2023), 33340067 (DLC 07/01/2024)<br>• GTIN 3512690000453 : lots 33250010 (DLC 29/12/2023), 33310016 (DLC 04/01/2024), 33350010 (DLC 08/01/2024)
Conservation	Produit à conserver au réfrigérateur
Période de commercialisation	Du 24/11/2023 au 18/12/2023
Marque de salubrité	FR 01 136 002 CE
Informations complémentaires	Les numéros de lots et dates limites de consommation sont inscrits au jet d'encre sur la face avant des barquettes.

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

Un constat de grisaillement en surface sur une partie de la production a mis en lumière l'utilisation d'un ingrédient fourni par un tiers non conforme. Cette anomalie ne permet pas d'écarter totalement la présence potentielle de Clostridium botulinum, la bactérie responsable du botulisme.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

Le botulisme est une affection rare liée à l'ingestion d'une toxine produite par la bactérie Clostridium botulinum. L'intoxication se manifeste principalement par des troubles neurologiques :

• Une vision trouble ou double
• Des paupières tombantes
• Des difficultés à parler ou à avaler
• Une sécheresse buccale prononcée
• Une faiblesse musculaire générale

Ces manifestations surviennent généralement entre 12 et 72 heures après l'ingestion, mais le délai d'apparition peut parfois s'étendre jusqu'à 10 jours.

Si vous avez consommé ces produits et ressentez l'un de ces symptômes dans les 10 jours suivant la consommation, il est recommandé de consulter immédiatement un médecin en précisant la nature du produit, ainsi que la date et le lieu d'achat. En l'absence de signe clinique passé ce délai de 10 jours, il n'y a pas lieu de s'inquiéter.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

1. Ne plus le consommer sous aucun prétexte.
2. Rapporter le produit en point de vente ou procéder à sa destruction.
3. Contacter le service consommateur au numéro suivant : 0811620881 pour obtenir un remboursement.

Cette procédure de rappel prend fin le 10 janvier 2024.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

Ces références ont été commercialisées sur l'ensemble du territoire français à travers :

• La grande distribution (enseignes Auchan, Aldi, Carrefour, Casino, Cora et Match, Intermarché, E.Leclerc, Lidl, Système U, Hmarket, Alphaprim)
• Des réseaux de détaillants et de grossistes

En résumé

Marque	isla delice
Produit	Mortadelice et tranchettes (diverses saveurs)
Lots concernés	Voir détails des 14 lots (DLC entre le 29/12/2023 et le 08/01/2024)
Risque	Présence potentielle de Clostridium botulinum
Conduite à tenir	Ne plus consommer, détruire ou rapporter en magasin pour remboursement
Contact	0811620881
Date de publication	19 décembre 2023

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Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.