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Un lot de cachir goût bœuf de 500g fait l'objet d'un rappel en raison d'un risque potentiel de développement de la bactérie Clostridium botulinum, responsable du botulisme. Ce produit a été commercialisé dans les magasins Aldi sur l'ensemble du territoire français entre le 6 et le 19 décembre 2023. Si vous possédez cet article dans votre réfrigérateur, il est demandé de ne plus le consommer et de le rapporter au point de vente pour obtenir un remboursement.

Le produit concerné

Information	Détail
Référence / Désignation	Cachir goût bœuf 500g
Modèle ou référence	cachir gout boeuf 500g
Numéro de lot	33170031
Code-barres (GTIN)	2006050049547
Date limite de consommation (DLC)	11/05/2024
Température de conservation	Produit à conserver au réfrigérateur
Période de commercialisation	Du 06/12/2023 au 19/12/2023
Distributeur	Aldi

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

La mesure de retrait a été décidée suite à la suspicion d'une prolifération de la bactérie Clostridium botulinum au sein de l'aliment. Cet agent pathogène est connu pour produire la toxine botulique, particulièrement redoutée lorsqu'elle se développe dans des denrées alimentaires mal stérilisées ou dont la chaîne du froid n'a pas été rigoureusement respectée. La consommation d'un produit contaminé expose l'organisme à cette neurotoxine et peut entraîner une intoxication grave.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

Le botulisme se manifeste par l'apparition de divers signes d'ordre neurologique. Parmi les manifestations cliniques les plus fréquentes, on note :

• Une vision floue ou des difficultés à focaliser
• Des paupières tombantes
• Des troubles de la parole
• Des difficultés pour avaler
• Une sécheresse buccale prononcée
• Une faiblesse musculaire générale

Ces manifestations surviennent généralement entre 12 et 72 heures après l'ingestion de la denrée contaminée, mais le délai d'incubation peut s'étendre jusqu'à 10 jours.

Si vous avez consommé ce cachir et que vous observez l'un de ces signes neurologiques dans les 10 jours suivant le repas, consultez immédiatement un médecin en lui mentionnant clairement la date, le lieu d'achat ainsi que la nature du produit consommé. Passé ce délai de 10 jours sans apparition de symptôme, il n'y a pas lieu de s'inquiéter ni de consulter.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

1. Ne consommez plus le produit concerné.
2. Rapportez-le directement dans votre magasin habituel pour procéder à un retour.
3. Contactez le service consommateur au numéro suivant pour toute question : 0173310347.
4. Bénéficiez d'un remboursement en échange de l'article ramené.

Cette procédure de rappel prend fin le 19 janvier 2024.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

• Zone de commercialisation : France entière
• Enseigne de distribution : Aldi

En résumé

Marque	.
Produit	Cachir goût bœuf 500g
Lot concerné	Lot 33170031 (GTIN : 2006050049547, DLC : 11/05/2024)
Risque	Botulisme (Clostridium botulinum)
Conduite à tenir	Ne plus consommer et rapporter au point de vente
Compensation	Remboursement
Date de publication	22 décembre 2023

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Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.