E.Leclerc Saint-Just-En-Chaussée Chair À Saucisse Crue
Un rappel de produit concerne de la chair à saucisse crue vendue par le magasin E.Leclerc de Saint-Just-en-Chaussée en raison d'une contamination suspectée à la Listeria monocytogenes. Ce produit a été commercialisé entre le 12 décembre et le 16 décembre 2023. Si vous avez acheté cette viande, il est fortement recommandé de ne pas la consommer et de la rapporter au point de vente ou de la détruire.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Référence / Désignation | Chair à saucisse crue fabriquée dans nos ateliers |
| Marque | E.Leclerc Saint-Just-en-Chaussée |
| Numéros de lot / Identification | Fabriqué le 12/12/2023 - DLC au 16/12/2023 |
| Conditionnement | Sous film (rayon libre-service) et vente au stand traditionnel boucherie |
| Conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Période de commercialisation | Du 12/12/2023 au 16/12/2023 |
| Distributeur | E.Leclerc Saint-Just-en-Chaussée |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
La présence de Listeria monocytogenes a été détectée dans ce produit lors de contrôles. Cette bactérie est l'agent responsable de la listériose, une infection d'origine alimentaire qui peut s'avérer sérieuse. La consommation d'aliments contaminés par ce germe nécessite une surveillance médicale en cas d'apparition de symptômes.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
La listériose se manifeste principalement par de la fièvre, qui peut être isolée ou accompagnée de maux de tête ainsi que de courbatures. Le délai d'incubation de la maladie peut s'étendre jusqu'à huit semaines après la consommation.
Des formes plus sévères peuvent apparaître, incluant des complications neurologiques ou des atteintes graves chez la femme enceinte (fœtales ou maternelles). Les femmes enceintes, les personnes âgées et les individus immunodéprimés doivent faire preuve d'une vigilance accrue face à ces signes cliniques. En cas d'apparition de tels symptômes après avoir consommé ce produit, il est conseillé de consulter un médecin traitant en lui mentionnant cette consommation.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne plus consommer le produit.
- Rapporter l'article au point de vente ou le détruire.
- Contacter le magasin au 0344787811 pour toute question relative aux modalités de remboursement.
La procédure de rappel court jusqu'au 31 janvier 2024.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
- Zone géographique : France entière
- Distributeur : E.Leclerc Saint-Just-en-Chaussée
En résumé
| Marque | E.Leclerc Saint-Just-en-Chaussée |
| Produit | Chair à saucisse crue |
| Lot / Référence | Fabrication du 12/12/2023 (DLC : 16/12/2023) |
| Risque | Listeria monocytogenes |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer, rapporter ou détruire le produit, contacter le magasin |
| Compensation | Remboursement |
| Date de publication | 27/12/2023 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
e-leclerc-saint-just-en-chaussee-chair-saucisse-crue: 27/12/2023