Medina Halal Corizo De Dinde 5kg
Un rappel de produit concerne le chorizo de dinde de la marque Medina Halal, vendu en format de 5 kg à travers toute la France. Cette mesure a été décidée suite à la mise en évidence de la bactérie Salmonella spp dans une matière première utilisée pour sa fabrication. Si vous possédez cet article, il est recommandé de ne pas le consommer et de procéder à sa destruction ou de le rapporter en point de vente pour obtenir un remboursement, la procédure prenant fin le 10 janvier 2024.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Désignation / Référence | Corizo de dinde 5kg (référence : cais corizo a cuire 5kg halal sat¤) |
| Marque | Medina Halal |
| Conditionnement | Sous atmosphère protectrice 5 kg |
| Numéros de lots et codes-barres (GTIN) | • Lot 9773000355 — GTIN : 3276440807555<br>• Lot 9773000354 — GTIN : 3276440807555 |
| Dates limites de consommation (DLC) | • 2024-01-04 (pour le lot 9773000355)<br>• 2024-01-03 (pour le lot 9773000354) |
| Conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Marque de salubrité | FR 69.135.001 CE |
| Zone géographique de vente | France entière |
| Distributeurs | Voir la liste des points de vente partenaires |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
La présence de salmonelles a été détectée sur une matière première intégrée dans la confection de ce chorizo de dinde. Cette contamination bactérienne expose les consommateurs à un risque de toxi-infection alimentaire, connue sous le nom de salmonellose.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
Les infections provoquées par les salmonelles se manifestent généralement par des troubles digestifs soudains, associant des diarrhées et des vomissements. Ces signes s'accompagnent fréquemment de fièvre et de céphalées (maux de tête). Ils se déclenchent le plus souvent entre 6 heures et 72 heures après l'ingestion d'un aliment contaminé.
Ces manifestations cliniques peuvent s'avérer plus intenses chez certains publics vulnérables, notamment les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées ainsi que les personnes âgées. En cas d'apparition de ces manifestations après avoir mangé ce produit, il est conseillé de consulter un médecin traitant en lui mentionnant cette consommation. Passé un délai de 7 jours sans symptôme, il n'y a pas lieu de s'inquiéter ni de consulter.
Conseil utile : Si le produit doit subir une cuisson avant consommation, une cuisson à cœur portée à +65 °C (comme pour les viandes de volailles ou les plats cuisinés) permet d'éliminer ces bactéries et d'écarter le risque de contamination.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne consommez plus ce chorizo de dinde.
- Détruisez le produit ou rapportez-le en magasin.
- Rapprochez-vous de votre point de vente pour bénéficier d'un remboursement.
La procédure de rappel est active jusqu'au 10 janvier 2024.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
- Vente sur l'ensemble du territoire français.
- Distributeurs : consulter la liste des points de vente associés à ce rappel.
En résumé
| Marque | Medina Halal |
| Produit | Corizo de dinde 5kg |
| Lots concernés | Lots 9773000355 (DLC 04/01/2024) et 9773000354 (DLC 03/01/2024) |
| Risque | Salmonellose (Salmonella spp) |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer, détruire ou rapporter en magasin |
| Compensation | Remboursement |
| Date de publication | 28 décembre 2023 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
medina-halal-corizo-dinde-5kg: 28/12/2023