Huitres De La Zone Grandcamp-Maisy Est 14-160 Huitres De La Zone Grandcamp-Maisy Est 14-160
Un rappel de produit concerne l'ensemble des huîtres issues de la zone Grandcamp-Maisy Est (14-160), commercialisées entre le 18 décembre et le 29 décembre 2023. Cette mesure fait suite à la détection de norovirus dans ces mollusques. Les consommateurs qui détiendraient ces produits chez eux sont formellement invités à ne pas les consommer et à les détruire.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Désignation / Références | Ensemble des références et marques commerciales de la zone |
| Marque | huitres de la zone grandcamp-maisy est 14-160 |
| Lots et codes | Tous les lots |
| Conditionnement | Vente en bourriche ou en vrac |
| Période de commercialisation | Du 18/12/2023 au 29/12/2023 |
| Conservation | Produit à conserver à température ambiante |
| Zone de vente | France entière |
| Distributeurs | Détaillants (marchés, poissonneries) et grandes et moyennes surfaces (GMS) |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Ce rappel est opéré à la suite d'analyses ayant mis en évidence la présence de norovirus dans les huîtres récoltées dans cette zone jusqu'à sa fermeture le 29 décembre 2023. Les norovirus sont des agents pathogènes responsables de gastro-entérites aiguës. Leur consommation présente un risque avéré pour la santé des consommateurs.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
La consommation de ces produits contaminés peut entraîner l'apparition de symptômes caractéristiques d'une gastro-entérite, notamment des vomissements, des diarrhées, souvent accompagnés d'une fièvre modérée. Le délai d'incubation peut s'étendre jusqu'à 48 heures après l'ingestion. Les personnes ayant consommé ces huîtres et présentant ces signes cliniques sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui mentionnant cette consommation. Une vigilance toute particulière est requise pour les personnes immunodéprimées, chez qui l'infection virale peut s'avérer plus sensible.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne plus consommer les huîtres concernées.
- Ne plus les utiliser en cuisine.
- Procéder à la destruction du produit.
- Pour toute question relative aux modalités de compensation, veuillez contacter directement les points de vente concernés. La procédure de fin de rappel est fixée au 23 janvier 2024.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
- Zone géographique : France entière
- Distributeurs : Détaillants (marchés et poissonneries) ainsi que les grandes et moyennes surfaces (GMS)
En résumé
| Marque | huitres de la zone grandcamp-maisy est 14-160 |
| Produit | Huîtres (bourriche ou vrac) |
| Lots | Tous les lots commercialisés du 18/12/2023 au 29/12/2023 |
| Risque | Norovirus (Gastro-entérite) |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer et détruire le produit |
| Compensation | Voir modalités auprès des points de vente |
| Date de publication | 02/01/2024 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
huitres-zone-grandcamp-maisy-est-14-160-huitres-zone-grandcamp-maisy-est-14: 02/01/2024