Huitres De La Zone Grandcamp-Maisy Ouest Et Géfosse-Fontenay 14-161 Huitres De La Zone Grandcamp-Maisy Ouest Et Géfosse-Fontenay 14-161
Un rappel national concerne l'ensemble des huîtres récoltées dans les zones de Grandcamp-Maisy Ouest et Géfosse-Fontenay (14-161) et commercialisées entre le 12 et le 29 décembre 2023. Cette mesure fait suite à la mise en évidence de norovirus dans ces mollusques. Si vous possédez ces coquillages achetés durant cette période, il est fortement conseillé de ne pas les consommer et de suivre les consignes de destruction ou de retour en point de vente.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Références et marques | Ensemble des références et marques commerciales issues des zones concernées |
| Lots | Tous les lots |
| Conditionnement | Vente en bourriche ou en vrac |
| Période de commercialisation | Du 12/12/2023 au 29/12/2023 |
| Zone géographique de vente | France entière |
| Distributeurs | Détaillants (marchés, poissonneries) et grandes et moyennes surfaces (GMS) |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Ce rappel intervient à la suite de la détection de norovirus dans les huîtres provenant des zones de production de Grandcamp-Maisy Ouest et Géfosse-Fontenay. Ces agents pathogènes sont responsables de gastro-entérites aiguës et peuvent contaminer les coquillages filtrant l'eau de mer.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
La consommation de produits contaminés par des norovirus peut entraîner l'apparition de symptômes s'apparentant à une gastro-entérite. On observe généralement :
- Des vomissements
- Des diarrhées
- Une fièvre modérée
Le délai d'incubation avant l'apparition des premiers signes peut s'étendre jusqu'à 48 heures après l'ingestion. Les personnes immunodéprimées doivent faire preuve d'une vigilance accrue face à ces manifestations cliniques. En cas d'apparition de ces troubles après avoir consommé ces huîtres, il est recommandé de consulter un médecin en lui mentionnant explicitement cette consommation.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne plus consommer les huîtres concernées.
- Ne plus les utiliser en cuisine.
- Procéder à la destruction du produit.
- Pour toute modalité de compensation, prenez directement contact avec votre point de vente habituel. La procédure de rappel court jusqu'au 23 janvier 2024.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
- France entière
- Auprès des détaillants (marchés et poissonneries) ainsi que dans les grandes et moyennes surfaces (GMS).
En résumé
| Marque | Huîtres de la zone Grandcamp-Maisy Ouest et Géfosse-Fontenay 14-161 |
| Produit | Huîtres (bourriche ou vrac) commercialisées du 12/12/2023 au 29/12/2023 |
| Lots | Tous les lots |
| Risque | Norovirus (gastro-entérite) |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer, détruire le produit et contacter le point de vente |
| Compensation | Voir modalités auprès du point de vente |
| Date de publication | 02/01/2024 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
huitres-zone-grandcamp-maisy-ouest-gefosse-fontenay-14-161-huitres-zone-gra: 02/01/2024