Huitres Earl Jupille Huitres
Un rappel de produit concerne l'ensemble des huîtres commercialisées par la marque Huitres Earl Jupille entre le 12 décembre et le 29 décembre 2023. Cette alerte fait suite à la mise en évidence d'une contamination par des norovirus, responsables de gastro-entérites. Ces coquidés ont été vendus à l'échelle nationale par l'intermédiaire de grossistes, de poissonniers et sur les marchés. Il est demandé aux consommateurs de ne plus les consommer et de les rapporter au point de vente.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Désignation | Huîtres |
| Marque | Huitres Earl Jupille |
| Modèles ou références | Tous conditionnements (tous les lots) |
| Conditionnement | En bourriches |
| Marque de salubrité | FR14312110 |
| Température de conservation | Produit à conserver à température ambiante |
| Période de commercialisation | Du 12/12/2023 au 29/12/2023 |
| Zone géographique de vente | France entière |
| Distributeurs | Grossistes, poissonniers, marchés |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
La commercialisation de ces huîtres est aujourd'hui remise en cause en raison de la présence suspectée de norovirus. Ces agents pathogènes sont à l'origine de toxi-infections alimentaires et peuvent provoquer des épisodes de gastro-entérite aiguë chez les personnes ayant consommé les lots incriminés.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
Les consommateurs ayant ingéré ces huîtres et qui ressentiraient des signes de gastro-entérite — tels que des vomissements ou des diarrhées, souvent accompagnés d'une fièvre modérée — sont invités à se rapprocher de leur médecin traitant en lui mentionnant cette consommation. Le délai d'incubation du virus peut atteindre 48 heures. Une attention toute particulière doit être observée par les personnes immunodéprimées, pour qui les manifestations de l'infection virale peuvent s'avérer plus délicates.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne plus consommer les huîtres concernées.
- Rapporter le produit au point de vente.
- Contacter le point d'achat pour connaître les modalités de prise en charge.
La procédure de rappel prend fin le 23 janvier 2024.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
- Zone de vente : France entière
- Enseignes / Canaux de distribution : Grossistes, poissonniers et marchés
En résumé
| Marque | Huitres Earl Jupille |
| Produit | Huîtres en bourriches |
| Lot(s) concerné(s) | Tous les lots |
| Risque | Norovirus |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer et rapporter au point de vente |
| Compensation | Voir modalités en point de vente |
| Date de publication | 03/01/2024 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
huitres-earl-jupille-huitres: 03/01/2024