l anneau des gors — photo du produit rappelé
Photo du produit rappelé — source : RappelConso

Un rappel de produit concerne le fromage "L'Anneau des Gors" (variété "L'Anneau des Gors cendré") de la marque Fromagerie des Gors, vendu en France entière entre le 13 novembre 2023 et le 18 novembre 2023. Cette alerte fait suite à la mise en évidence de bactéries Escherichia coli shiga toxinogènes (STEC) dans le produit. Il est demandé aux consommateurs de ne pas consommer ce fromage et de le détruire.

Le produit concerné

InformationDétail
Référence / DésignationL'Anneau des Gors (L'Anneau des Gors cendré)
Marquefromagerie des gors
Numéro de lotEOM 306
Code salubritéFR 79 174 004 CE
Date limite de consommation (DLC)02/01/2024
ConditionnementCaissette de 6 ou 12 fromages
ConservationProduit à conserver au réfrigérateur
Période de commercialisationDu 13/11/2023 au 18/11/2023
DistributeursAMF (94154 Rungis), Moulin du Comte (35000 Rennes), Super U (79500 St Leger de la Martinière), Épicerie St Martin (86160 Gençay), Terroirs d'Avenir (75002 Paris), Fromi SAS (77694 Kehl Allemagne), Buisson (94589 Rungis), SAS Bruel (94599 Rungis)

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

Ce produit fait l'objet d'un rappel en raison de la présence suspectée ou avérée de bactéries Escherichia coli shiga toxinogènes (STEC). La consommation de ce fromage contaminé présente un risque sanitaire pour les consommateurs, motivant son retrait immédiat de la commercialisation.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

L'ingestion de produits contaminés par des Escherichia coli STEC peut provoquer, dans un délai d'une semaine suivant la consommation, des épisodes de diarrhées (parfois accompagnées de sang), des douleurs abdominales ainsi que des vomissements, avec ou sans fièvre.

Ces manifestations cliniques peuvent parfois évoluer, dans 5 à 8 % des cas, vers des complications rénales sévères, qui touchent principalement les jeunes enfants.

Si vous avez consommé le fromage concerné et que vous remarquez l'apparition de tels symptômes, il est recommandé de consulter rapidement un médecin en lui indiquant précisément cette consommation ainsi que la date et le lieu d'achat. En l'absence de tout signe clinique dans les quinze jours suivant l'ingestion, aucune inquiétude ni consultation médicale n'est nécessaire.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

  1. Ne consommez pas le produit.
  2. Détruisez le produit.
  3. Pour toute question ou information complémentaire, vous pouvez contacter le numéro de téléphone suivant : 0676070508.
  4. La procédure de rappel prend fin le 20 janvier 2024.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

Ce produit a été commercialisé sur l'ensemble du territoire français par l'intermédiaire des enseignes et distributeurs suivants :

  • AMF (94154 Rungis)
  • Moulin du Comte (35000 Rennes)
  • Super U (79500 St Leger de la Martiniere)
  • Épicerie St Martin (86160 Gencay)
  • Terroirs d'Avenir (75002 Paris)
  • Fromi SAS (77694 Kehl Allemagne)
  • Buisson (94589 Rungis)
  • SAS Bruel (94599 Rungis)

En résumé

Marquefromagerie des gors
ProduitL'Anneau des Gors (cendre)
Lot(s) concerné(s)EOM 306 (DLC : 02/01/2024)
RisqueEscherichia coli shiga toxinogène (STEC)
Conduite à tenirDétruire le produit
Contact0676070508
Date de publication08/01/2024

Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.

Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).

fromagerie-des-gors-anneau-cendre: 08/01/2024