Id Halal Saucisse De Volaille Aux Herbes
Un rappel produit concerne les saucisses de volaille aux herbes de la marque id'halal / neutre en raison d'une suspicion de présence de salmonelles. Ces articles, commercialisés entre fin décembre 2023 et début janvier 2024 dans toute la France, ne doivent plus être consommés. Les personnes en possession de ces références sont invitées à les détruire ou à demander un remboursement.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Références / Désignations | Barquette 48 saucisses volaille herbes s/atm, caissette de 5kg de saucisse de volaille herbes, barquette saucisses volaille herbes 2.6kg s/atm |
| Marque | id'halal / neutre |
| Codes-barres (GTIN) / Lots | 3378740616445 (lot 9773000360)<br>3378740630267 (lot 9773000360)<br>3276447947001 (lot 9773000360)<br>3276440732765 (lot 9773000360)<br>3276440847674 (lot 9773000360)<br>3276440847629 (lot 9773000360) |
| Date limite de consommation (DLC) | 2024-01-09 |
| Conditionnements | Barquettes plastiques et vrac |
| Température de conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Marque de salubrité | FR 69.135.001 CE |
| Période de commercialisation | Du 2023-12-26 au 2024-01-04 |
| Distributeurs | Rayon traditionnel et RHD (voir liste des points de vente) |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
La mesure fait suite à la mise en évidence d'une suspicion de contamination par la bactérie Salmonella spp au niveau de la matière première utilisée pour la fabrication de ces saucisses. Cet agent pathogène est responsable de la salmonellose, une infection pouvant entraîner des troubles digestifs marqués.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
Les toxi-infections alimentaires provoquées par les salmonelles se manifestent par des désordres gastro-intestinaux soudains, incluant des diarrhées et des vomissements. Ces signaux d'alerte s'accompagnent fréquemment de fièvre et de céphalées, et se déclenchent en général entre 6 et 72 heures après l'ingestion des denrées contaminées.
Les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées ainsi que les seniors encourent des risques de formes plus sévères.
Si vous avez consommé ces saucisses et ressentez ces manifestations, il est recommandé de consulter un médecin traitant en lui mentionnant cet achat. En l'absence de signes cliniques dans les sept jours suivant la prise, aucune inquiétude ni consultation n'est nécessaire.
La cuisson à cœur des viandes de volailles à une température minimale de +65 °C permet de détruire ces bactéries et d'écarter les risques de contamination.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne plus consommer les saucisses de volaille concernées.
- Procéder à la destruction du produit.
- Se rapprocher de votre point de vente pour obtenir un remboursement.
La procédure de rappel prend fin le 2024-01-23.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
- France entière
- Distributeurs : Rayon traditionnel et RHD (liste détaillée disponible auprès des points de vente)
En résumé
| Marque | id'halal / neutre |
| Produit | Saucisse de volaille aux herbes |
| Lot(s) concerné(s) | Lot 9773000360 (DLC 2024-01-09) |
| Risque | Salmonellose (Salmonella spp) |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer et détruire le produit |
| Compensation | Remboursement |
| Date de publication | 2024-01-08 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
i-d-halal-saucisse-volaille-herbes: 08/01/2024