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Un contrôle a mis en évidence la présence possible de la bactérie Listeria monocytogenes dans du jambon noël miel rôti au four vendu sans marque. Ce produit a été commercialisé au rayon charcuterie traditionnel du magasin E.Leclerc Les Oudairies à La Roche-sur-Yon entre le 18 décembre 2023 et le 8 janvier 2024. Il est demandé aux consommateurs concernés de ne plus consommer ce produit et de le rapporter au point de vente pour obtenir un remboursement.

Le produit concerné

Information	Détail
Référence / Désignation	Jambon noël miel rôti au four
Marque	Sans marque
Numéro de lot / Code-barres	0209445000000
Conditionnement	À la coupe
Conservation	Produit à conserver au réfrigérateur
Période de commercialisation	Du 18/12/2023 au 08/01/2024
Distributeur	E.Leclerc Les Oudairies

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

Le produit fait l'objet d'un retrait en raison d'une contamination bactérienne par Listeria monocytogenes, l'agent pathogène responsable de la listériose. La consommation de denrées porteuses de cette bactérie présente un risque pour la santé des consommateurs.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

Les personnes ayant consommé ce jambon et qui développent de la fièvre (qu'elle soit isolée ou accompagnée de maux de tête) ainsi que des courbatures sont invitées à consulter un médecin en lui mentionnant cet achat.

Il faut noter que la listériose est une affection potentiellement sérieuse, dont la période d'incubation peut s'étendre jusqu'à huit semaines. Des complications graves touchant le système nerveux, ainsi que des atteintes fœtales ou maternelles chez les femmes enceintes, peuvent parfois survenir. Une attention toute particulière doit être portée par les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées face à l'apparition de ces signes cliniques.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

1. Ne plus consommer le produit.
2. Ne plus l'utiliser en cuisine.
3. Rapporter l'aliment au point de vente où il a été acheté.
4. Contacter le magasin pour toute question au 0251241800.

Une modalité de remboursement est mise en place pour les clients. Cette procédure de rappel prend fin le 27 janvier 2024.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

Le produit a été distribué dans la zone géographique suivante :

• La Roche-sur-Yon

Il était disponible dans l'enseigne suivante :

• E.Leclerc Les Oudairies

En résumé

Marque	Sans marque
Produit	Jambon noël miel rôti au four
Lot(s) concerné(s)	0209445000000
Risque	Listeria monocytogenes
Conduite à tenir	Ne plus consommer, rapporter au point de vente
Compensation	Remboursement
Date de publication	10/01/2024

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Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.