4 cuisse chapon svide jaune — photo du produit rappelé
Photo du produit rappelé — source : RappelConso

Un rappel de produit concerne les cuisses de chapon sous vide de la marque Terre et Traditions en raison d'une contamination suspectée par la bactérie Listeria monocytogenes. Commercialisées partout en France entre fin décembre 2023 et début janvier 2024, ces pièces de volaille ne doivent en aucun cas être consommées. Les clients en possession de cet article sont invités à le rapporter en magasin pour obtenir un remboursement.

Le produit concerné

InformationDétail
Référence / Désignation4 cuisse chapon svide jaune
Marqueterre et traditions
Numéros de lots et DLCLot 0363015198 (DLC 31/12/2023)<br>Lot 0363015198 (DLC 02/01/2024)
Code-barres (GTIN)3345780000954
ConditionnementPochette sous vide
ConservationProduit à conserver au réfrigérateur
Période de commercialisationDu 31/12/2023 au 02/01/2024
Zone géographique de venteFrance entière
DistributeursVoir la liste des distributeurs concernés

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

Cette procédure fait suite à la découverte de Listeria monocytogenes, la bactérie responsable de la listériose. La consommation de ce produit présente un risque sanitaire, car il pourrait être contaminé par cet agent pathogène invisible à l'œil nu.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

Les consommateurs ayant mangé ces cuisses de chapon et qui observeraient de la fièvre (accompagnée ou non de maux de tête) ainsi que des courbatures doivent consulter un médecin en lui mentionnant cette ingestion.

Il faut noter que cette infection peut parfois prendre des formes graves, incluant des complications neurologiques ou des impacts sur la grossesse (atteintes fœtales ou maternelles). Les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées requièrent une vigilance accrue face à ces signaux d'alerte. Le délai d'incubation de la listériose peut s'étendre jusqu'à huit semaines.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

  1. Ne consommez pas ces cuisses de chapon.
  2. Rapportez le produit au point de vente pour bénéficier d'un remboursement.
  3. Pour toute question, rapprochez-vous de votre magasin habituel.
  4. Cette procédure de rappel prend fin le 17 janvier 2024.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

  • Zone de commercialisation : France entière
  • Distributeurs : La liste exhaustive des enseignes proposant le produit est accessible via ce document officiel.

En résumé

Marqueterre et traditions
Produit4 cuisse chapon svide jaune
Lots concernésLots 0363015198 (DLC : 31/12/2023 et 02/01/2024) - GTIN : 3345780000954
RisqueListériose (Listeria monocytogenes)
Conduite à tenirNe pas consommer et rapporter le produit au point de vente
CompensationRemboursement
Date de publication12 janvier 2024

Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.

Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).

terre-traditions-4-cuisse-chapon-svide-jaune: 12/01/2024