dinde prête à cuire éviscérée, sans abats. — photo du produit rappelé
Photo du produit rappelé — source : RappelConso

Une procédure de rappel concerne des dindes prêtes à cuire de la marque Le Gaulois Pro en raison de la mise en évidence de la bactérie Listeria monocytogenes. Ces produits, vendus à l'échelle nationale entre fin décembre 2023 et début janvier 2024, ne doivent plus être consommés. Bien que leur date limite de consommation soit déjà dépassée, il est demandé aux personnes qui les posséderaient encore de les détruire ou de demander un remboursement.

Le produit concerné

InformationDétail
Référence / DésignationDinde prête à cuire éviscérée, sans abats
MarqueLe Gaulois Pro
Code-barres (GTIN)3571320068720
Numéro(s) de lot0343167467
Dates limites de consommation (DLC)du 03/01/2024 au 08/01/2024
ConditionnementNu
Température de conservationProduit à conserver au réfrigérateur
Estampille sanitaireFR 41 238 001 CE
Période de commercialisationDu 30/12/2023 au 08/01/2024

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

Ce rappel fait suite au dépassement des seuils microbiologiques autorisés concernant la bactérie Listeria monocytogenes. Ce germe est l'agent responsable de la listériose, une infection alimentaire pouvant s'avérer préoccupante. À noter que l'ensemble des produits concernés présente une date limite de consommation (DLC) dépassée.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

La consommation d'aliments contaminés par Listeria monocytogenes peut provoquer l'apparition d'une fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête et de courbatures.

  • Délai d'incubation : Les premiers signes peuvent se manifester jusqu'à huit semaines après l'ingestion.
  • Publics à risque : Les femmes enceintes (qui s'exposent à des atteintes fœtales ou maternelles), les personnes immunodéprimées ainsi que les personnes âgées doivent observer une vigilance accrue face à ces manifestations. Des formes graves accompagnées de complications neurologiques sont également susceptibles d'apparaître.

En cas d'apparition de ces symptômes après la consommation du produit mentionné, il est recommandé de consulter un médecin traitant en lui signalant cet épisode de consommation.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

  1. Ne consommez plus ce produit.
  2. Procédez à sa destruction.
  3. Contactez le service consommateurs au numéro indiqué pour obtenir des modalités de remboursement.
  • Contact consommateur : 02 33 30 34 00
  • Modalité de compensation : Remboursement
  • Date limite de la procédure de rappel : 26 janvier 2024

Où ce produit a-t-il été vendu ?

  • Zone géographique : France entière
  • Distributeurs : Guellier, Meyer René, Carlier SAS, Éleveurs Charentonne, Ets Pollet, Léonard Volailles, Colmar Frais Paq Ste, Moriceau Trad, Chavey (David Mas)

En résumé

MarqueLe Gaulois Pro
ProduitDinde prête à cuire éviscérée, sans abats
Lot(s) concerné(s)GTIN 3571320068720, Lot 0343167467 (DLC du 03/01/2024 au 08/01/2024)
RisqueListeria monocytogenes (Listériose)
Conduite à tenirNe plus consommer et détruire le produit
CompensationRemboursement (contact : 02 33 30 34 00)
Date de publication13 janvier 2024

Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.

Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).

gaulois-pro-dinde-prete-cuire: 13/01/2024