dinde prêt à cuire éviscérée sans abats — photo du produit rappelé
Photo du produit rappelé — source : RappelConso

Un rappel concernant une dinde prête à cuire de la marque Le Gaulois Professionnel est en cours en raison de la mise en évidence d'une contamination par la bactérie Listeria monocytogenes. Ce produit, vendu en vrac à travers la France, présente un risque pour la santé des consommateurs. Bien que la date limite de consommation soit dépassée, il est demandé aux personnes qui détiendraient encore cet aliment de ne plus le consommer et de le détruire.

Le produit concerné

InformationDétail
DésignationDinde prêt à cuire éviscérée sans abats
MarqueLe Gaulois Professionnel
GTIN / Code-barres3571320068713
Numéro de lot0343167467
Dates limites de consommation (DLC)05/01/2024, 06/01/2024 et 07/01/2024
ConditionnementVrac
Température de conservationProduit à conserver au réfrigérateur
Marque de salubritéFR 41 238 001 CE
Période de commercialisationDu 27/12/2023 au 07/01/2024
DistributeursLeonard Volailles, La Bif S.A.S., Ets Pollet, Socovol

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

La procédure fait suite au dépassement des seuils réglementaires concernant le germe Listeria monocytogenes sur ce lot de volaille. Cette bactérie est l'agent responsable de la listériose, une infection alimentaire qui peut s'avérer grave. Il est à noter que tous les produits concernés ont une date limite de consommation (DLC) dépassée.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

La listériose est une affection qui peut se manifester après un délai d'incubation pouvant aller jusqu'à huit semaines. Les consommateurs ayant ingéré cette dinde et ressentant de la fièvre (isolée ou accompagnée de maux de tête) ainsi que des courbatures sont invités à consulter leur médecin traitant en lui mentionnant cette consommation.

Une vigilance toute particulière est requise pour les femmes enceintes (chez qui la maladie peut entraîner des complications fœtales ou maternelles), les personnes immunodéprimées et les personnes âgées, car des formes neurologiques graves peuvent parfois survenir.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

  1. Ne plus consommer le produit.
  2. Détruire l'aliment.

Pour toute question ou pour obtenir un remboursement, vous pouvez contacter le service consommateur au numéro suivant : 0233303400.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

Le produit a été distribué sur l'ensemble du territoire français par l'intermédiaire des enseignes suivantes :

  • Leonard Volailles
  • La Bif S.A.S.
  • Ets Pollet
  • Socovol

En résumé

MarqueLe Gaulois Professionnel
ProduitDinde prêt à cuire éviscérée sans abats
Lot(s) concerné(s)Lot 0343167467 (DLC : 05/01/2024, 06/01/2024 et 07/01/2024)
RisqueListeria monocytogenes
Conduite à tenirNe plus consommer et détruire le produit
CompensationRemboursement
Date de publication13 janvier 2024

Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.

Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).

gaulois-professionnel-dinde-prete-cuire-2: 13/01/2024