dinde prêt à cuire éviscérée sans abats — photo du produit rappelé
Photo du produit rappelé — source : RappelConso

Un rappel produit concerne une dinde prête à cuire de la marque Le Gaulois Professionnel, vendue en France entière entre fin décembre 2023 et début janvier 2024. Cette alerte est émise en raison d'une suspicion de contamination par la bactérie Listeria monocytogenes. Les clients en possession de cet article sont invités à ne pas le consommer et à procéder à sa destruction.

Le produit concerné

InformationDétail
Référence / DésignationDinde prêt à cuire éviscérée sans abats
MarqueLe Gaulois Professionnel
Numéro de lot0343167467
Code-barres (GTIN)3571320068683
Date limite de consommation (DLC)07/01/2024
ConditionnementVrac
Température de conservationProduit à conserver au réfrigérateur
Marque de salubritéFR 41 238 001 CE
Période de commercialisationDu 28/12/2023 au 07/01/2024
DistributeursComptoir du Frais, Eleveurs Charentonne
Informations complémentairesTous les produits sont en DLC dépassée

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

Ce produit fait l'objet d'un retrait de la commercialisation suite au dépassement des seuils d'alerte microbiologiques concernant la bactérie Listeria monocytogenes. Cette bactérie est l'agent pathogène responsable de la listériose, une infection qui peut présenter des dangers pour la santé des consommateurs. Bien que la date limite de consommation soit dépassée, le produit a pu être congelé ou conservé.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

Les consommateurs ayant ingéré cette volaille et qui manifesteraient de la fièvre — qu'elle soit isolée ou accompagnée de maux de tête —, ainsi que des courbatures, doivent consulter un médecin traitant en lui mentionnant cet achat.

Il convient de rappeler que la listériose est une affection potentiellement grave dont la période d'incubation peut s'étendre jusqu'à huit semaines. Des complications neurologiques sévères, de même que des atteintes fœtales ou maternelles chez les femmes enceintes, sont susceptibles d'apparaître. Les femmes attendant un enfant, les individus immunodéprimés et les personnes âgées doivent observer une vigilance accrue face à ces signaux cliniques.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

  1. Ne plus consommer le produit concerné.
  2. Détruire la volaille.
  3. Contacter le service consommateur au numéro indiqué pour obtenir un remboursement.
  • Contact téléphonique : 0233303400
  • Modalités de compensation : Remboursement
  • Date limite de la procédure de rappel : 26/01/2024

Où ce produit a-t-il été vendu ?

  • Zone géographique de vente : France entière
  • Distributeurs : Comptoir du Frais, Eleveurs Charentonne

En résumé

MarqueLe Gaulois Professionnel
ProduitDinde prêt à cuire éviscérée sans abats
Lot(s) concerné(s)Lot 0343167467 (GTIN 3571320068683, DLC 07/01/2024)
RisqueListeria monocytogenes
Conduite à tenirNe plus consommer et détruire le produit
CompensationRemboursement
Date de publication13/01/2024

Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.

Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).

gaulois-professionnel-dinde-prete-cuire-nue: 13/01/2024