Bergers Du Haut Bearn Tomme Du Bearn Vache Brebis
Un fromage de type tomme de la marque Bergers du Haut Béarn fait l'objet d'un rappel en raison de la mise en évidence de la bactérie Listeria monocytogenes. Ce produit, vendu à la coupe entre le 30 décembre 2023 et le 16 janvier 2024, présente un risque sanitaire pour les consommateurs. Il est demandé de ne plus l'ingérer et de le rapporter sur son lieu d'achat pour obtenir un remboursement.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Référence du produit | Tomme (libellé : tomme du bearn vache brebis) |
| Marque | Bergers du haut bearn |
| Numéro de lot | 282 |
| Date de durabilité minimale | 17/01/2024 |
| Conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Informations complémentaires | Fromage vendu au rayon traditionnel, coupé à la demande du client |
| Période de commercialisation | Du 30/12/2023 au 16/01/2024 |
| Distributeurs | Traditions Terroirs |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
La procédure de rappel est déclenchée suite à la détection de la bactérie Listeria monocytogenes dans le produit. Cet agent pathogène est responsable de la listériose, une infection qui peut s'avérer préoccupante. Sa présence inopinée rend ce fromage impropre à la consommation humaine.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
La consommation d'aliments contaminés par cette bactérie peut entraîner l'apparition de fièvres, isolées ou associées à des maux de tête ainsi qu'à des courbatures. Ces signaux d'alerte doivent amener les personnes concernées à consulter un médecin traitant en mentionnant cette ingestion.
Il faut noter que des complications neurologiques plus sévères peuvent parfois survenir, de même que des atteintes fœtales ou maternelles chez les femmes enceintes. Les personnes les plus vulnérables — femmes enceintes, sujets immunodéprimés et personnes âgées — doivent observer une vigilance accrue face à ces manifestations. Le délai d'incubation de la maladie peut s'étendre jusqu'à huit semaines.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne plus consommer ce fromage.
- Rapporter le produit au point de vente pour bénéficier d'un remboursement.
Cette démarche de rappel prend fin le 29 février 2024. Pour toute question, veuillez vous rapprocher de votre point de vente habituel.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
Le produit a été commercialisé dans la zone géographique suivante :
- Anet
Il était distribué par l'enseigne :
- Traditions Terroirs
En résumé
| Marque | Bergers du haut bearn |
| Produit | Tomme du béarn vache brebis |
| Lot(s) concerné(s) | Lot 282 (DLC au 17/01/2024) |
| Risque | Listériose (Listeria monocytogenes) |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer et rapporter en magasin |
| Compensation | Remboursement |
| Date de publication | 19/01/2024 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
bergers-haut-bearn-tomme-bearn-vache-brebis: 19/01/2024