Charcuteries Richard Jambonneau De Porc Pané Artisanal
Un lot de jambonneau de porc pané artisanal vendu par la marque Charcuteries Richard fait l'objet d'un rappel en raison d'une contamination suspectée à la Listeria monocytogenes. Ce produit, commercialisé au début du mois de janvier 2024 dans un établissement de l'Oise, ne doit plus être consommé. Les clients en possession de cet article sont invités à le détruire ou à le rapporter en magasin pour obtenir un remboursement.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Référence du produit | Jambonneau de porc pané artisanal |
| Marque | Charcuteries Richard |
| Numéro de lot | 50124 |
| Date limite de consommation (DLC) | 15/01/2024 |
| Température de conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Informations complémentaires | Vente en stand traditionnel |
| Période de commercialisation | Du 09/01/2024 au 14/01/2024 |
| Distributeur | E.Leclerc Saint-Just-en-Chaussée |
| Zone géographique de vente | France entière |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Ce rappel a été décidé suite à la mise en évidence de la bactérie Listeria monocytogenes dans le produit concerné. Cette bactérie est l'agent pathogène responsable de la listériose, une infection d'origine alimentaire potentiellement sérieuse qui nécessite une attention particulière, notamment chez les consommateurs les plus vulnérables.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
La consommation d'aliments contaminés par la Listeria peut provoquer l'apparition d'une fièvre isolée ou accompagnée de maux de tête, ainsi que des courbatures. Le délai d'incubation de la maladie peut s'étendre jusqu'à huit semaines.
Des formes plus sévères incluant des complications neurologiques peuvent parfois se manifester. Les femmes enceintes doivent également surveiller l'apparition de ces signes en raison de risques d'atteintes fœtales, tout comme les personnes immunodéprimées et les personnes âgées qui constituent des publics à haut risque. En cas d'apparition de ces symptômes après la consommation de ce jambonneau, il est recommandé de consulter un médecin traitant en lui mentionnant cet épisode.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne consommez plus ce jambonneau de porc pané.
- Rapportez l'article directement au point de vente, ou procédez à sa destruction.
- Contactez le point de vente ou le service consommateur au 03 44 78 78 11 pour organiser les modalités de remboursement.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
- France entière (principalement via le distributeur mentionné)
En résumé
| Marque | Charcuteries Richard |
| Produit | Jambonneau de porc pané artisanal |
| Lot(s) concerné(s) | Lot 50124 (DLC : 15/01/2024) |
| Risque | Listéria monocytogenes |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer, rapporter ou détruire le produit |
| Compensation | Remboursement |
| Date de publication | 23 janvier 2024 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
charcuteries-richard-jambonneau-porc-pane-artisanal: 23/01/2024