Raclette 100% Chèvre Baechler Vendue Au Détail
Un rappel de produit concerne la raclette au lait de chèvre du producteur Baechler, vendue à la coupe sans marque spécifique, en raison de la mise en évidence de la bactérie Listeria monocytogenes. Ce fromage a été commercialisé dans le département de Saumur au début du mois de janvier 2024. Il est demandé aux clients qui auraient acheté ce produit de ne pas le consommer et de le rapporter au point de vente pour obtenir un remboursement.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Désignation / Référence | Raclette au lait de chèvre du producteur Baechler |
| Marque | Sans marque |
| Conditionnement | Sur demande au rayon fromage à la coupe |
| Code-barres (GTIN) | 0203981000000 |
| Période de commercialisation | Du 03/01/2024 au 13/01/2024 |
| Conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Distributeur | Centre E.Leclerc de Saumur |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Les analyses effectuées sur ce fromage révèlent la présence de Listeria monocytogenes, la bactérie responsable de la listériose. Cette contamination microbiologique rend le produit impropre à la consommation, car l'ingestion d'aliments contaminés peut entraîner des intoxications alimentaires potentiellement graves.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
La listériose est une infection qui peut se manifester par de la fièvre, parfois accompagnée de maux de tête et de courbatures. Ces signaux d'alerte doivent amener les personnes concernées à consulter leur médecin traitant en lui mentionnant cette consommation. Le délai d'incubation de la maladie peut s'étendre jusqu'à huit semaines.
Une vigilance toute particulière est requise pour les femmes enceintes, qui s'exposent à des complications fœtales, ainsi que pour les personnes âgées et les individus immunodéprimés, chez qui la pathologie peut générer des formes neurologiques graves.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne plus consommer le fromage concerné.
- Détruire le produit ou le rapporter directement au point de vente.
- Contacter le magasin pour toute question au 0241835454.
- Bénéficier d'un remboursement en retournant l'article.
La procédure de rappel court jusqu'au 08/02/2024.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
Le produit a été distribué dans la zone géographique suivante :
- Saumur
Par l'enseigne :
- Centre E.Leclerc de Saumur
En résumé
| Marque | Sans marque |
| Produit | Raclette au lait de chèvre Baechler |
| Lot(s) concerné(s) | GTIN : 0203981000000 |
| Risque | Listeria monocytogenes |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer, rapporter ou détruire le produit |
| Compensation | Remboursement |
| Date de publication | 24/01/2024 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
raclette-100-chevre-baechler-vendue-detail: 24/01/2024