Neutre / Halal Brochette De Dinde Pur Viande
Un rappel de produit concerne des brochettes de dinde pur viande de la marque neutre / halal, vendues en vrac au rayon boucherie entre le 18/01/2024 et le 23/01/2024 sur l'ensemble du territoire français. Cette mesure fait suite à la mise en évidence de la bactérie Salmonella spp dans une matière première utilisée pour leur fabrication. Les consommateurs en possession de ces articles sont invités à ne plus les consommer et à les rapporter en point de vente pour obtenir un remboursement.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Désignation / Références | cais. brochette dde 5kg s/at / cais broc dde nature 5kg halal s/at |
| Marque | neutre / halal |
| Codes-barres (GTIN) et lots | • 3276445003006 (Lot : 9774000016, DLC : 30/01/2024)<br>• 3276445000005 (Lot : 9774000016, DLC : 30/01/2024) |
| Conditionnement | Produit vendu en vrac au rayon boucherie |
| Conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Période de commercialisation | Du 18/01/2024 au 23/01/2024 |
| Zone géographique de vente | France entière |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
La présence de salmonelles a été détectée dans une matière première entrant dans la composition de ces brochettes de dinde. Cette contamination bactérienne par Salmonella spp peut entraîner des toxi-infections alimentaires, connues sous le nom de salmonelloses.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
Les infections alimentaires provoquées par les salmonelles se manifestent généralement par des troubles gastro-intestinaux soudains, incluant des vomissements et des diarrhées. Ces signes s'accompagnent fréquemment de fièvre et de maux de tête, et apparaissent le plus souvent entre 6 heures et 72 heures après l'ingestion des aliments contaminés.
Ces manifestations cliniques peuvent s'avérer plus intenses chez certains publics vulnérables, tels que les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées ainsi que les personnes âgées.
Si vous avez consommé ces brochettes et ressentez ces symptômes, il est recommandé de consulter un médecin traitant en lui signalant cette consommation. En l'absence de signes cliniques dans les 7 jours suivant l'ingestion, aucune démarche particulière n'est nécessaire.
Conseil de cuisson : La cuisson à cœur des viandes à une température minimale de +65°C permet de détruire ces bactéries et d'éliminer les risques de contamination.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne consommez plus ces brochettes de dinde.
- Rapportez le produit directement au point de vente pour bénéficier d'un remboursement.
La procédure de rappel court jusqu'au 13/02/2024. Pour toute question, rapprochez-vous de votre distributeur habituel.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
- France entière
En résumé
| Marque | neutre / halal |
| Produit | Brochette de dinde pur viande |
| Lots concernés | 3276445003006 et 3276445000005 (Lot : 9774000016, DLC : 30/01/2024) |
| Risque | Présence de salmonelles |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer et rapporter le produit au point de vente |
| Compensation | Remboursement |
| Date de publication | 25/01/2024 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
neutre-halal-brochette-dinde-pur-viande: 25/01/2024