Ferme De Roche Rousse Bleu Du Vercors Sassenage
Un fromage de type Bleu du Vercors Sassenage commercialisé par la marque Ferme de Roche Rousse fait l'objet d'un rappel en raison de la mise en évidence de la bactérie Listeria monocytogenes. Ce produit, vendu en Isère, ne doit plus être consommé. Les clients en possession de ce fromage sont invités à le détruire ou à se renseigner auprès du point de vente pour connaître les modalités de compensation.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Référence / Désignation | Bleu du Vercors Sassenage |
| Marque | Ferme de Roche Rousse |
| Numéro de lot | 0712 |
| Date de durabilité minimale (DDM) | 07/02/2024 |
| Conditionnement | Pièce |
| Température de conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Période de commercialisation | Du 27/12/2023 au 22/02/2024 |
| Distributeur | La Fermière (38250 Lans-en-Vercors) |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Ce rappel intervient suite à la détection de Listeria monocytogenes, l'agent responsable de la listériose. La consommation de ce fromage présente un risque sanitaire potentiel pour les consommateurs, la bactérie pouvant entraîner des intoxications alimentaires aux conséquences parfois sérieuses.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
La listériose est une affection qui peut se révéler grave et dont la période d'incubation peut s'étendre jusqu'à huit semaines. Les personnes ayant ingéré ce fromage et manifestant de la fièvre (qu'elle soit isolée ou associée à des maux de tête) ainsi que des courbatures sont invitées à consulter un médecin en lui mentionnant cette consommation.
Des formes plus sévères, incluant des complications d'ordre neurologique ou des atteintes touchant la femme enceinte et le fœtus, sont susceptibles d'apparaître. Une attention toute particulière doit être accordée à ces signaux par les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les individus âgés.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne plus consommer le produit.
- Ne plus l'utiliser en cuisine.
- Détruire le produit.
Pour toute question ou pour connaître les modalités de dédommagement, vous pouvez contacter le producteur au numéro suivant : 0612906631, ou vous rapprocher de votre point de vente. La procédure de rappel prend fin le 22 février 2024.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
Le produit concerné a été distribué dans la zone géographique suivante :
- Isère (38)
Par l'enseigne suivante :
- La Fermière (Lans-en-Vercors)
En résumé
| Marque | Ferme de Roche Rousse |
| Produit | Bleu du Vercors Sassenage |
| Lot(s) concerné(s) | Lot 0712 (DDM 07/02/2024) |
| Risque | Listeria monocytogenes |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer, ne plus utiliser et détruire le produit |
| Compensation | Voir modalités auprès du point de vente ou du contact |
| Date de publication | 31 janvier 2024 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).