Palzola Gorgonzola Dop
Un fromage de type Gorgonzola DOP de la marque Palzola fait l'objet d'un rappel à l'échelle nationale en raison de la mise en évidence de la bactérie Listeria monocytogenes. Commercialisé dans divers points de vente en France, ce produit ne doit plus être consommé. Les clients en possession de cet article sont invités à le rapporter en magasin ou à le détruire pour écarter tout risque pour leur santé.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Références | Gorgonzola dolce DOP (décliné sous les appellations palzola, sovrano, r.p., dolce&blu, romanin) |
| Marque | palzola |
| Numéro de lot | 18d16423a |
| Date limite de consommation (DLC) | 20%03/2024 (2024-03-20) |
| Température de conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Zone de vente | France entière |
| Distributeurs | Magasin de vente directe (voir liste des distributeurs en pièce jointe) |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Ce rappel intervient à la suite de la détection de la bactérie Listeria monocytogenes dans le produit. Cette bactérie est l'agent responsable de la listériose, une infection d'origine alimentaire qui peut s'avérer préoccupante pour la santé des consommateurs.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
Les personnes ayant ingéré ce fromage et développant de la fièvre, qu'elle soit isolée ou accompagnée de maux de tête et de courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui mentionnant cette consommation.
Il convient de prêter une attention particulière aux formes graves de la maladie, qui peuvent comprendre des complications neurologiques ainsi que des atteintes fœtales ou maternelles chez les femmes enceintes. Les publics les plus vulnérables — à savoir les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées — doivent surveiller étroitement l'apparition de ces signes cliniques. Le délai d'incubation de la listériose peut s'étendre jusqu'à huit semaines.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne plus consommer le produit.
- Ne plus l'utiliser en cuisine.
- Rapporter l'article au point de vente pour obtenir un remboursement.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
- Zone géographique : France entière
- Distributeurs : Magasin de vente directe (la liste détaillée des distributeurs est accessible via les documents officiels joints).
En résumé
| Marque | palzola |
| Produit | Gorgonzola DOP (diverses dénominations) |
| Lot(s) concerné(s) | Lot 18d16423a (DLC au 20/03/2024) |
| Risque | Présence de Listeria monocytogenes |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer, ne plus utiliser et rapporter au point de vente |
| Compensation | Remboursement |
| Date de publication | 13/02/2024 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
palzola-gorgonzola-dop: 13/02/2024