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Un rappel de produit concerne actuellement un poulet fermier entier jaune de Gascogne de la marque Carrefour, vendu sous film à poids variable. En raison d'une suspicion de contamination par la bactérie Listeria monocytogenes, il est demandé aux clients de ne pas consommer cette volaille. Les personnes qui détiendraient ce produit chez elles doivent cesser immédiatement de l'utiliser et se tourner vers les solutions de remboursement proposées.

Le produit concerné

Information	Détail
Désignation / Référence	Poulet fermier jaune de Gascogne entier kg poids variable sous film
Marque	carrefour
Numéros de lot / Références	000287454, 2074055257
Date limite de consommation (DLC)	31/01/2024
Conditionnement	Poulet fermier entier sous film, poids variable
Température de conservation	Produit à conserver au réfrigérateur
Marque de salubrité	FR 33 036 001 CE
Période de commercialisation	Du 24/01/2024 au 31/01/2024
Distributeur	Carrefour Carré Sénart (Lieusaint)

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

Ce rappel fait suite à une alerte concernant une possible présence de Listeria monocytogenes, la bactérie à l'origine de la listériose. Consommer un aliment contaminé par cet agent pathogène peut présenter des risques pour la santé, justifiant le retrait immédiat de la vente de ce poulet fermier.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

La listériose est une affection qui peut s'avérer sérieuse et dont la période d'incubation peut s'étendre jusqu'à huit semaines. Si vous avez consommé ce poulet et que vous remarquez l'apparition d'une fièvre (qu'elle soit isolée ou accompagnée de maux de tête) ainsi que des courbatures, il est recommandé de consulter un médecin en lui mentionnant cet achat.

Des complications neurologiques plus sévères peuvent parfois survenir, de même que des répercussions graves pour la santé de la femme enceinte (atteintes maternelles ou fœtales). Une attention toute particulière doit être portée par les femmes enceintes, les personnes âgées et les individus immunodéprimés face à ces signes cliniques.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

1. Ne consommez plus ce poulet fermier.
2. Détruisez le produit ou rapportez-le.
3. Contactez le service consommateur pour obtenir un remboursement. Vous pouvez joindre la société Carrefour au 0 805 90 80 70 (appel non surtaxé, du lundi au samedi de 9h à 19h).

Cette procédure de rappel prendra fin le 07/03/2024.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

Ce poulet a été commercialisé exclusivement dans l'établissement suivant :

• Carrefour Carré Sénart, Allée du Préambule, 77127 Lieusaint.

En résumé

Caractéristique	Détail
Marque	carrefour
Produit	Poulet fermier entier jaune de Gascogne
Lots concernés	000287454, 2074055257 (DLC au 31/01/2024)
Risque	Suspicion de présence de Listeria
Conduite à tenir	Ne plus consommer, détruire et contacter le service client
Modalités de compensation	Remboursement
Date de publication	16/02/2024

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Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.