viande hachée de boeuf du rayon boucherie traditionnel — photo du produit rappelé
Photo du produit rappelé — source : RappelConso

Un rappel produit concerne de la viande hachée de bœuf vendue en vrac au rayon boucherie traditionnelle de l'enseigne Intermarché en Haute-Savoie. Cette denrée fait l'objet d'un retrait en raison d'une contamination suspectée par la bactérie Listeria monocytogenes. Les clients ayant acheté ce produit entre le 26 janvier et le 13 février 2024 sont invités à ne pas le consommer et à le rapporter ou le détruire.

Le produit concerné

InformationDétail
Référence / DésignationViande hachée de bœuf du rayon boucherie traditionnel
Marqueintermarche
Référence / Lot1016887584
ConditionnementVendu en vrac au rayon boucherie traditionnel
Température de conservationProduit à conserver au réfrigérateur
Période de commercialisationDu 26/01/2024 au 13/02/2024
Zone géographique de venteHaute-Savoie (74)
DistributeursIntermarché

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

Ce produit alimentaire est retiré de la vente suite à la mise en évidence de la présence de Listeria monocytogenes, l'organisme pathogène responsable de la listériose. La consommation de denrées contaminées par cette bactérie peut entraîner le développement de cette infection alimentaire potentiellement grave.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

La listériose se manifeste principalement par une fièvre persistante, qui peut être isolée ou s'accompagner de maux de tête ainsi que de courbatures. Le délai d'incubation de la maladie peut s'étendre jusqu'à huit semaines après l'ingestion des aliments contaminés.

Il convient de prêter une attention particulière à ces signes cliniques, car des formes sévères assorties de complications neurologiques peuvent parfois se déclarer. Les femmes enceintes, qui s'exposent également à des atteintes fœtales, de même que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées, doivent faire l'objet d'une vigilance accrue. Toute personne présentant ces manifestations après avoir consommé la viande concernée est invitée à consulter son médecin traitant en lui mentionnant cet achat.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

  1. Ne plus consommer le produit.
  2. Contacter le point de vente ou détruire la denrée.
  3. Pour toute question ou modalité de remboursement, vous pouvez joindre le service concerné au 0450702323. La procédure de rappel prend fin le 15 mars 2024.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

  • Département de la Haute-Savoie (74)
  • Distributeur : Intermarché

En résumé

Marqueintermarche
ProduitViande hachée de bœuf
Lot(s) concerné(s)1016887584
RisquePrésence de Listeria monocytogenes
Conduite à tenirNe plus consommer, contacter le point de vente ou détruire
CompensationRemboursement
Date de publication16/02/2024

Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.

Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).

intermarche-viande-hachee-boeuf: 16/02/2024