steak hache de boeuf — photo du produit rappelé
Photo du produit rappelé — source : RappelConso

Un lot de steaks hachés de bœuf de la marque E. Leclerc fait l'objet d'un rappel en raison de la mise en évidence d'une contamination par Listeria monocytogenes. Ce produit a été commercialisé au début du mois de février 2024 dans un magasin de l'agglomération de Tours. Il est demandé aux clients qui détiendraient cet article de ne pas le consommer et de le rapporter sur son lieu d'achat.

Le produit concerné

InformationDétail
DésignationSteak haché de bœuf
MarqueE. Leclerc
Référence / ModèleSteak haché de bœuf
Numéro de lotCH4007613
Estampille sanitaireFR 49.099.024 CE
ConservationProduit à conserver au réfrigérateur
Période de commercialisationDu 12/02/2024 au 13/02/2024
DistributeurE. Leclerc Tours Nord

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

La procédure de retrait-rappel est déclenchée suite à la détection de la bactérie Listeria monocytogenes dans le produit. Cette bactérie est l'agent responsable de la listériose, une infection alimentaire qui peut s'avérer préoccupante pour la santé, en particulier chez certaines catégories de la population plus vulnérables.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

La listériose se manifeste fréquemment par une fièvre modérée ou élevée, qui peut être isolée ou aller de pair avec des maux de tête ainsi que des courbatures. Le délai d'incubation de la maladie peut s'étendre jusqu'à huit semaines après l'ingestion du produit contaminé.

Des formes plus sévères incluant des complications neurologiques sont parfois observées. Les femmes enceintes (qui encourent des risques d'atteintes fœtales), les personnes immunodéprimées ainsi que les personnes âgées doivent observer une vigilance accrue face à l'apparition de ces signes cliniques. Toute personne ayant consommé le steak haché concerné et ressentant ces symptômes est invitée à consulter son médecin traitant en lui mentionnant cette consommation.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

  1. Ne consommez plus le steak haché de bœuf.
  2. Détruisez le produit ou rapportez-le directement au point de vente pour obtenir un remboursement.
  3. Pour toute question ou information complémentaire, vous pouvez contacter le magasin distributeur par téléphone au 0247516809.

La procédure de rappel court jusqu'au 5 mars 2024.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

  • Zone géographique : Tours Nord (37100)
  • Enseigne : E. Leclerc Tours Nord

En résumé

MarqueE. Leclerc
ProduitSteak haché de bœuf
Lot concernéCH4007613
RisquePrésence de Listeria monocytogenes
Conduite à tenirNe plus consommer, rapporter ou détruire le produit, puis demander un remboursement
Contact02 47 51 68 09
Date de publication20 février 2024

Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.

Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).

e-leclerc-steak-hache-boeuf: 20/02/2024