jambon blanc — photo du produit rappelé
Photo du produit rappelé — source : RappelConso

Un rappel de produit concerne actuellement le jambon blanc de la marque jambon blanc en raison d'une suspicion de contamination par la bactérie Listeria monocytogenes. Ce produit, vendu à la coupe au rayon charcuterie traditionnelle dans le département du Gers, ne doit plus être consommé. Les clients en possession de cette charcuterie sont invités à la rapporter ou à contacter leur magasin pour obtenir un remboursement.

Le produit concerné

InformationDétail
Désignation / RéférenceJambon blanc supérieur (vendu à la coupe au rayon charcuterie traditionnelle)
Marquejambon blanc
Numéro de lot240110b
Code-barres (GTIN)3504903427706
Date limite de consommation (DLC)12/03/2024
ConditionnementPièce de 6,965 kg sous vide
ConservationProduit à conserver au réfrigérateur
Période de commercialisationLe 15/02/2024
DistributeurCarrefour Market Gimont

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

La mesure de retrait fait suite à la mise en évidence d'un risque potentiel de présence de Listeria monocytogenes, la bactérie responsable de la listériose. Ce contaminant biologique peut se développer dans les aliments conservés au frais et représente un danger pour la santé des consommateurs.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

  1. Ne consommez surtout pas ce jambon blanc.
  2. Détruisez le produit ou rapportez-le directement au point de vente où vous l'avez acheté.
  3. Pour toute modalité de remboursement ou information complémentaire, rapprochez-vous du magasin distributeur.

La procédure de rappel prend fin le 02/03/2024.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

Le produit concerné a été commercialisé dans le département suivant :

  • Gers (32)

Par l'enseigne suivante :

  • Carrefour Market Gimont

En résumé

Marquejambon blanc
ProduitJambon blanc supérieur
Lot(s) concerné(s)Lot 240110b (GTIN : 3504903427706)
RisqueRisque de Listeria
Conduite à tenirNe plus consommer et rapporter en magasin
CompensationRemboursement ou autre modalité en point de vente
Date de publication23 février 2024

Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.

Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).

jambon-blanc-jambon-cuit-ac-superieur-vendu-rayon-charcuterie-traditionnell: 23/02/2024