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La marque Celnat procède au rappel de sa farine de petit épeautre vendue partout en France en raison d'une concentration anormale en alcaloïdes d'ergot, dépassant les seuils réglementaires autorisés. Cette alerte concerne des sachets de 500g et des sacs de 5kg commercialisés entre août 2023 et février 2024. Il est recommandé de ne plus consommer ce produit et de le rapporter en point de vente pour obtenir un remboursement ou un échange.

Le produit concerné

Information	Détail
Référence / Désignation	Farine de petit épeautre (500g et 5 kg)
Marque	celnat
Numéros de lots et codes-barres	• Lot 26223 (GTIN : 3273120020969) - DDM : 19/09/2024<br>• Lot 22323 (GTIN : 3273120024219) - DDM : 11/05/2024<br>• Lot 24823 (GTIN : 3273120024219) - DDM : 05/06/2024
Conditionnement	Sachet plastique de 500g et sac kraft de 5kg
Conservation	Température ambiante
Période de commercialisation	Du 11/08/2023 au 27/02/2024
Zone géographique de vente	France entière
Distributeurs	Accords Bio, Botanic, Naturalia, Naturéo, Koalibio, Greenweez, La Fourche, Labellevie et autres magasins du réseau spécialisé bio livrés par grossistes

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

Ce rappel fait suite à des analyses qui ont mis en évidence la présence d'alcaloïdes d'ergot à un niveau supérieur à la limite maximale autorisée. La teneur mesurée dans le lot incriminé s'élève à 224 µg/kg, alors que le seuil réglementaire maximal est fixé à 150 µg/kg pour cette variété de farine. Ces substances constituent un contaminant chimique indésirable issu de champignons parasites (l'ergot) pouvant contaminer les céréales.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

1. Cessez immédiatement de consommer ou d'utiliser cette farine.
2. Rapportez le produit directement dans votre point de vente.
3. Contactez le magasin ou le service client au 04 71 03 04 14 pour bénéficier des modalités de compensation prévues, à savoir un remboursement ou un échange.

Cette procédure de rappel prendra fin le 29 mai 2024.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

Les références concernées ont été distribuées sur l'ensemble du territoire français à travers différents réseaux de vente spécialisés et plateformes en ligne, notamment :

• Les enseignes Accords Bio, Botanic, Naturalia, Naturéo, Koalibio
• Les sites de e-commerce Greenweez, La Fourche et Labellevie
• Divers autres magasins du réseau spécialisé bio approvisionnés par des grossistes

En résumé

Marque	celnat
Produit	Farine de petit épeautre (500g et 5kg)
Lots concernés	Lots 26223 (DDM 19/09/2024), 22323 (DDM 11/05/2024) et 24823 (DDM 05/06/2024)
Risque	Présence d'alcaloïdes d'ergot au-delà des limites réglementaires
Conduite à tenir	Ne plus consommer, ne plus utiliser et rapporter au point de vente
Compensation	Remboursement ou échange (Contact : 04 71 03 04 14)
Date de publication	29/02/2024

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Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.