Chair À Saucisses Crue
Un lot de chair à saucisses crue fait l'objet d'un rappel volontaire sur l'ensemble du territoire français suite à la mise en évidence de la bactérie Listeria monocytogenes. Commercialisé entre le 23 et le 27 février 2024 dans un magasin E.Leclerc, ce produit carcasse ne doit en aucun cas être consommé. Les personnes qui en détiendraient encore chez elles sont invitées à procéder à sa destruction ou à le rapporter en point de vente pour obtenir un remboursement.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Référence / Désignation | Chair à saucisses crue |
| Conditionnement | Barquette sous film (vente en libre-service) |
| Numéro de lot | e404602578 (lot carcasse production le 23/02/2024) |
| Date limite de consommation | 27/02/2024 |
| Conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Période de commercialisation | Du 23/02/2024 au 27/02/2024 |
| Distributeurs | E.Leclerc Saint-Just-en-Chaussée |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
La procédure est mise en place suite à la détection de Listeria monocytogenes, la bactérie responsable de la listériose. La consommation de ce produit contaminé présente un risque sanitaire pour les consommateurs, motivant son retrait immédiat des rayons et son rappel auprès des clients.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
La listériose est une affection qui peut s'avérer sérieuse, avec un délai d'incubation pouvant s'étendre jusqu'à huit semaines.
Les consommateurs ayant ingéré cette chair à saucisses et manifestant une fièvre (qu'elle soit isolée ou accompagnée de maux de tête) ainsi que des courbatures sont invités à consulter un médecin traitant en mentionnant cette ingestion. Une attention toute particulière doit être accordée à ces signes par les femmes enceintes (chez qui la maladie peut entraîner des complications fœtales ou maternelles), les personnes immunodéprimées ainsi que les personnes âgées, des formes graves avec atteintes neurologiques pouvant parfois se déclarer.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne plus consommer la chair à saucisses crue.
- Détruire le produit ou le rapporter directement au point de vente.
- Prendre contact avec le magasin pour organiser le remboursement en composant le 0344787811.
Cette procédure de rappel prend fin le 04/04/2024.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
- Zone géographique de vente : France entière
- Distributeur : E.Leclerc Saint-Just-en-Chaussée
En résumé
| Marque | Non renseignée |
| Produit | Chair à saucisses crue |
| Lot(s) concerné(s) | Lot e404602578 |
| Risque | Listeria monocytogenes |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer, détruire ou rapporter en magasin pour remboursement |
| Compensation | Remboursement |
| Date de publication | 05/03/2024 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).