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Un rappel de produit concerne la tome aligot fraiche de la marque tome aligot fraiche, vendue en rayon coupe en Lozère. En raison de la mise en évidence d'une bactérie du genre Listeria monocytogenes, ce fromage ne doit plus être consommé. Les clients en possession de cet article sont invités à le rapporter en point de vente ou à le détruire.

Le produit concerné

Information	Détail
Référence / Désignation	Tome aligot fraiche rayon coupe
Marque	Tome aligot fraiche
Numéro de lot	Lot 45
Date limite de consommation	29/02/2024
Conditionnement	À la coupe
Conservation	Produit à conserver au réfrigérateur
Commercialisation	Du 15/02/2024 au 17/02/2024
Zone de vente	Lozère (48)
Distributeurs	Fromagerie Benoit Chapert 48130 Peyre en Aubrac

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

Ce fromage fait l'objet d'un retrait en raison d'une suspicion de contamination par la bactérie Listeria monocytogenes, l'agent infectieux à l'origine de la listériose. Consommer un aliment contaminé par cette bactérie peut présenter des risques pour la santé et entraîner le développement de cette infection.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

La listériose se manifeste principalement par de la fièvre, qui peut être isolée ou accompagnée de maux de tête ainsi que de courbatures. L'incubation de la maladie peut s'étendre jusqu'à huit semaines.

Des formes plus sévères peuvent également apparaître, incluant des complications neurologiques ou des impacts sur la grossesse (atteintes fœtales ou maternelles). Une attention toute particulière doit être portée par les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées face à l'apparition de ces signes cliniques. En cas de consommation de ce produit et en présence de tels symptômes, il est recommandé de consulter un médecin traitant en lui signalant cet événement.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

1. Ne consommez surtout pas ce fromage.
2. Rapportez le produit au point de vente pour obtenir un remboursement.
3. Procédez à la destruction du produit si vous ne pouvez pas le rapporter.
4. Contactez le point de vente au 0466428024 pour toute question.
5. La procédure de rappel prend fin le 02/03/2024.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

• Zone géographique : Lozère (48)
• Distributeur : Fromagerie Benoit Chapert (48130 Peyre en Aubrac)

En résumé

Marque	tome aligot fraiche
Produit	tome aligot fraiche rayon coupe
Lot(s) concerné(s)	Lot 45 (DLC : 29/02/2024)
Risque	Listeria monocytogenes
Conduite à tenir	Ne plus consommer, rapporter ou détruire le produit
Compensation	Remboursement
Date de publication	05/03/2024

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Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.