Steak Haché Préparé À La Demande Rayon Boucherie Traditionnel Carrefour Dijon Toison D'or Steak Haché Préparé À La Demande Rayon Boucherie Traditionnel Carrefour Dijon Toison D'or
Un rappel de produit concerne des steaks hachés préparés à la demande au stand de la boucherie traditionnelle du magasin Carrefour de Dijon Toison d'Or. En raison de la mise en évidence de salmonelles lors de contrôles, ces viandes ne doivent en aucun cas être consommées. Les clients s'étant procuré ce produit entre le 27 février et le 29 février 2024 sont invités à le détruire ou à se faire rembourser.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Référence / Désignation | Steak haché préparé à la demande |
| Marque | Carrefour Dijon Toison d'Or |
| Lots concernés | Tous les lots |
| Conditionnement | Vente au stand boucherie traditionnelle (rayon à la coupe) |
| Conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Période de commercialisation | Du 27/02/2024 au 29/02/2024 |
| Distributeur | Carrefour Dijon Toison d'Or |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Ce produit fait l'objet d'un retrait en raison d'une contamination suspectée par des bactéries du genre Salmonella. La consommation de cette viande hachée présente un risque de toxi-infection alimentaire, connue sous le nom de salmonellose.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
Les infections alimentaires provoquées par les salmonelles se manifestent généralement par des troubles gastro-intestinaux soudains, incluant des diarrhées et des vomissements. Ces signes s'accompagnent fréquemment de fièvre et de maux de tête, et apparaissent entre 6 heures et 3 jours après l'ingestion du produit contaminé.
Ces manifestations cliniques peuvent s'avérer plus intenses chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées ainsi que les personnes âgées. Si vous avez consommé ce produit et ressentez ces symptômes, il est recommandé de consulter un médecin traitant en lui mentionnant cette consommation. En l'absence de signe clinique dans les sept jours suivant le repas, aucune inquiétude ni consultation n'est nécessaire.
Conseil pratique : Une cuisson à cœur des viandes à plus de 65 °C permet de détruire ces bactéries.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne plus consommer le produit.
- Ne plus l'utiliser.
- Détruire le produit.
- Contacter le service consommateur au 0805909809 (disponible du lundi au samedi de 9h à 19h) pour obtenir un remboursement. La procédure de rappel prend fin le 19 mars 2024.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
- Carrefour Dijon Toison d'Or
En résumé
| Marque | Carrefour Dijon Toison d'Or |
| Produit | Steak haché préparé à la demande (boucherie traditionnelle) |
| Lot(s) concerné(s) | Tous les lots vendus entre le 27/02/2024 et le 29/02/2024 |
| Risque | Salmonellose (Salmonella spp) |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer, détruire et contacter le service client |
| Compensation | Remboursement |
| Date de publication | 06/03/2024 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
steak-hache-prepare-demande-rayon-boucherie-traditionnel-carrefour-dijon-to: 06/03/2024