haché de boeuf — photo du produit rappelé
Photo du produit rappelé — source : RappelConso

Un rappel concernant du haché de bœuf vendu sous la marque stand boucherie trad a été déclenché en raison d'une contamination potentielle par la bactérie Listeria monocytogenes. Ce produit a été commercialisé entre le 26 février 2024 et le 1er mars 2024 dans un magasin E.Leclerc. Il est demandé aux clients concernés de ne plus consommer cet aliment et de le rapporter au point de vente pour obtenir un remboursement.

Le produit concerné

InformationDétail
Référence / DésignationHaché de bœuf
Marquestand boucherie trad
Lots et dates limites de consommation (DLC)Tous les lots - DLC : 2024-02-26 et 2024-03-01
ConditionnementEn vrac au stand
ConservationProduit à conserver au réfrigérateur
Période de commercialisationDu 26/02/2024 au 01/03/2024
DistributeursE. Leclerc Pont-Sainte-Maxence

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

Ce produit fait l'objet d'un retrait suite à des analyses réalisées en février ayant mis en évidence la présence de Listeria monocytogenes dans le steak haché de bœuf. Cette bactérie est l'agent responsable de la listériose, une infection potentiellement grave qui nécessite des précautions particulières.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

La consommation d'aliments contaminés par la listeria peut entraîner l'apparition de fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, ainsi que des courbatures. Le délai d'incubation de la maladie peut s'étendre jusqu'à huit semaines.

Des complications neurologiques plus sévères peuvent parfois se manifester. Les femmes enceintes, qui s'exposent à des atteintes fœtales ou maternelles, ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées, doivent faire l'objet d'une vigilance accrue face à ces signes cliniques. Les personnes ayant consommé ce haché de bœuf et présentant ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en mentionnant cette consommation.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

  1. Ne plus consommer ni utiliser le produit.
  2. Rapporter l'aliment au point de vente ou le détruire.
  3. Contacter le magasin au 0344722777 pour toute question.
  4. Une modalité de remboursement est mise en place pour les clients.
  5. La procédure de rappel prend fin le 17 mars 2024.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

  • Zone géographique de vente : France entière
  • Distributeur : E. Leclerc Pont-Sainte-Maxence

En résumé

Marquestand boucherie trad
ProduitHaché de bœuf
Lot(s) concerné(s)Tous les lots (DLC 26/02/2024 et 01/03/2024)
RisquePrésence de Listeria
Conduite à tenirNe plus consommer, rapporter ou détruire
CompensationRemboursement
Date de publication11/03/2024

Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.

Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).

stand-boucherie-trad-hache-boeuf: 11/03/2024