sauc. strasb cocktail 300g stem — photo du produit rappelé
Photo du produit rappelé — source : RappelConso

Un rappel produit concerne les saucisses de cocktail de Strasbourg de la marque Stemmelen, vendues partout en France entre le 16 et le 24 février 2024. Une contamination potentielle par la bactérie Listeria monocytogenes a été détectée, entraînant un risque sanitaire. Il est demandé aux consommateurs de ne pas ingérer ces saucisses et de se tourner vers les solutions de remboursement proposées.

Le produit concerné

InformationDétail
Référence / DésignationSauc. strasb cocktail 300g stem
Marquestemmelen
ConditionnementConditionnement sous vide - 300g
Numéro(s) de lot3245181714
Code-barres (GTIN)3291510000988
Date limite de consommation (DLC)24/02/2024
ConservationProduit à conserver au réfrigérateur
Marque de salubritéFR 01.249.002 CE
Période de commercialisationDu 16/02/2024 au 24/02/2024
Zone géographique de venteFrance entière
DistributeursU, Leclerc, Grand Frais, Boucherie André, New Fruits

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

Cette procédure fait suite à une alerte concernant une suspicion de présence de Listeria monocytogenes, la bactérie à l'origine de la listériose. Consommer un aliment contaminé par cet agent pathogène peut présenter un danger pour la santé et entraîner le développement de cette infection.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

La listériose se manifeste principalement par de la fièvre, qui peut être isolée ou accompagnée de maux de tête ainsi que de courbatures. Le délai d'incubation de cette maladie peut s'étendre jusqu'à huit semaines.

Il convient de prêter une attention toute particulière aux formes graves de la maladie, qui peuvent inclure des complications neurologiques ou des atteintes fœtales et maternelles chez les femmes enceintes. Les populations les plus vulnérables, à savoir les femmes attendant un enfant, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées, doivent surveiller l'apparition de ces signes cliniques. Toute personne ayant consommé le produit concerné et manifestant ces symptômes est invitée à consulter un médecin traitant en lui mentionnant cette consommation.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

  1. Ne plus consommer les saucisses concernées.
  2. Prendre contact avec le point de vente pour connaître les modalités de restitution.
  3. Procéder à la destruction du produit.

Pour toute question ou démarche de compensation (qui prend la forme d'un remboursement), veuillez vous rapprocher de votre magasin habituel. Cette procédure de rappel prend fin le 16 mars 2024.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

  • Zone de vente : France entière
  • Enseignes distributrices : U, Leclerc, Grand Frais, Boucherie André, New Fruits

En résumé

Marquestemmelen
ProduitSaucisses de cocktail de Strasbourg (300g)
Lot(s) concerné(s)Lot 3245181714 (GTIN : 3291510000988)
RisqueSuspicion de Listeria monocytogenes (Listériose)
Conduite à tenirNe plus consommer, contacter le point de vente et détruire le produit
CompensationRemboursement
Date de publication11 mars 2024

Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.

Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).

stemmelen-saucisses-cocktail-strasbourg: 11/03/2024