Cora Steak Hache 5% Cora
Un rappel de steaks hachés de la marque Cora est organisé en raison de la mise en évidence de la bactérie Escherichia coli O157 dans ces denrées. Commercialisés fin février et début mars 2024, ces articles ne doivent plus être consommés. Les personnes détenant ces barquettes sont invitées à les rapporter au point de vente pour obtenir un remboursement.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Références et désignations | Steak haché 5% x1 Cora VBF / Frisette 500g 5% Cora VBF |
| Marque | Cora |
| Codes-barres (GTIN) | 3257980351876 et 3257984467894 |
| Numéros de lot | 40595076 |
| Dates limites de consommation (DLC) | 05/03/2024 |
| Conditionnement | Barquette |
| Conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Date de fabrication | 28/02/2024 |
| Période de commercialisation | Du 29/02/2024 au 05/03/2024 |
| Distributeurs | Cora St Quentin |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
La présence de la bactérie Escherichia coli productrice de shigatoxines (STEC) a été détectée dans les lots de viande hachée concernés. La consommation de ce type de produit contaminé peut provoquer des intoxications alimentaires potentiellement graves.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
Les infections causées par les bactéries STEC se manifestent généralement dans la semaine suivant l'ingestion par des crampes abdominales, des diarrhées pouvant être sanglantes, ainsi que des vomissements, parfois associés à de la fièvre. Dans 5 % à 8 % des situations, ces troubles peuvent évoluer vers des complications rénales sévères, qui touchent en premier lieu les jeunes enfants.
En présence de tels signes cliniques après avoir consommé ces steaks hachés, il est recommandé de consulter rapidement un médecin en lui indiquant la date et le lieu d'achat ainsi que la nature du produit consommé. Si aucun symptôme ne se manifeste dans les quinze jours suivant le repas, aucune inquiétude ni démarche médicale n'est nécessaire.
Par précaution, les autorités sanitaires rappellent aux populations vulnérables (enfants, personnes âgées ou immunodéprimées, femmes enceintes) qu'il est indispensable de cuire à cœur (70 °C) les viandes hachées.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne consommez pas le produit.
- Cessez immédiatement de l'utiliser.
- Rapportez-le au point de vente pour bénéficier d'un remboursement.
- Pour toute question, vous pouvez contacter le service concerné au 0327216525.
La procédure de rappel prend fin le 29/03/2024.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
- Zone de vente : France entière
- Distributeur principal : Cora St Quentin
En résumé
| Marque | Cora |
| Produit | Steaks hachés 5% (format individuel et Frisette 500g) |
| Lot(s) concerné(s) | Lot 40595076 (DLC 05/03/2024) |
| Risque | Escherichia coli (STEC) |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer, rapporter au magasin |
| Compensation | Remboursement |
| Date de publication | 15/03/2024 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
cora-steak-hache-5-cora-2: 15/03/2024