fromage le cousin — photo du produit rappelé
Photo du produit rappelé — source : RappelConso

Un fromage de la marque Schmidhauser fait l'objet d'un rappel en raison d'une suspicion de contamination par la bactérie Listeria monocytogenes sur la croûte. Vendu partout en France entre le 8 février et le 18 mars 2024, ce produit ne doit plus être consommé. Les personnes qui en auraient acheté sont invitées à le détruire ou à se rendre en point de vente pour obtenir un remboursement.

Le produit concerné

InformationDétail
DésignationFromage Le Cousin
MarqueSchmidhauser
Référence / GTIN3365670000628 (Lot : 60202623482)
Dates limites de consommation18/03/2024 et 20/04/2024
ConditionnementMeule à découper au rayon coupe, barquettes ou papiers aux rayons traditionnels
Marque de salubritéFR 74 003 060 CE
ConservationProduit à conserver au réfrigérateur
Période de commercialisationDu 08/02/2024 au 18/03/2024
DistributeursGMS rayon coupe et détaillants

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

La mesure de retrait fait suite à la mise en évidence d'une suspicion de présence de Listeria monocytogenes au niveau de la croûte du fromage. Cet agent pathogène est responsable de la listériose, une infection d'origine alimentaire qui peut s'avérer préoccupante pour la santé.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

La consommation d'aliments contaminés par la bactérie de la listériose peut entraîner l'apparition de fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête ainsi que de courbatures. Le délai d'incubation de la maladie peut s'étendre jusqu'à huit semaines.

Des formes plus sévères incluant des complications neurologiques peuvent survenir. Les femmes enceintes, qui s'exposent à des atteintes fœtales ou maternelles, ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées, doivent observer une vigilance particulière face à ces manifestations cliniques. En cas d'apparition de ces signes après la consommation du fromage concerné, il est recommandé de consulter un médecin traitant en lui mentionnant cet épisode de consommation.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

  1. Ne plus consommer le fromage.
  2. Ne plus l'utiliser en cuisine.
  3. Détruire le produit ou le rapporter en magasin.

Pour toute question ou pour procéder aux modalités de compensation (remboursement), vous pouvez contacter le service consommateur au numéro suivant : 0450028236. La procédure de rappel prend fin le 20 avril 2024.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

  • Vente sur l'ensemble du territoire français
  • Distributeurs : Grandes et moyennes surfaces (rayons coupe) et détaillants

En résumé

MarqueSchmidhauser
ProduitFromage Le Cousin
Lots concernésGTIN 3365670000628, Lot 60202623482 (DLC : 18/03/2024 et 20/04/2024)
RisquePrésence suspectée de Listeria monocytogenes
Conduite à tenirNe plus consommer, détruire ou se faire rembourser
CompensationRemboursement
Date de publication19 mars 2024

Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.

Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).

schmidhauser-fromage-cousin: 19/03/2024