Languedoc Lozère Viande Merguez Portion
Un lot de merguez commercialisé par la marque Languedoc Lozère Viande fait l'objet d'un rappel en raison d'une suspicion de contamination par des bactéries du genre Salmonella. Distribuées partout en France entre le 11 et le 12 mars 2024, ces charcuteries ne doivent en aucun cas être consommées. Les clients qui en disposent sont invités à les rapporter en point de vente ou à les détruire.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Référence / Désignation | Merguez en portion (50g, 60g, 70g, 80g) en chapelets et merguez brasse de 1 kg |
| Marque | Languedoc Lozère Viande |
| Conditionnement | Barquette sous atmosphère modifiée ou sous-vide |
| Numéro de lot | 0153292301 |
| Codes-barres (GTIN) | 3724674001107, 3724674001114, 3724674001121, 3724674001046, 3724674001138, 3724674001145, 3724674001152, 3724674001053, 3724674001169, 3724674001176, 3724674001183 |
| Dates limites de consommation (DLC) | 21/03/2024, 23/03/2024 et 24/03/2024 |
| Conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Marque de salubrité | FR.48.005.003 CE |
| Période de commercialisation | Du 11/03/2024 au 12/03/2024 |
| Distributeurs | GMS, Restauration collective et RHF |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
La procédure est déclenchée suite à la mise en évidence d'un risque de présence de salmonelles dans les denrées. Ces bactéries sont à l'origine de la salmonellose, une infection alimentaire pouvant provoquer des complications gastro-intestinales chez les personnes qui consomment le produit contaminé.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
Une infection liée aux salmonelles se manifeste par des troubles digestifs soudains, associant des diarrhées et des vomissements, fréquemment accompagnés de maux de tête et de fièvre. Ces signes cliniques se déclenchent habituellement dans les 6 à 72 heures suivant l'ingestion des aliments contaminés.
Les publics fragiles — jeunes enfants, femmes enceintes, personnes immunodéprimées ainsi que les personnes âgées — encourent des risques de formes plus sévères. Si vous avez consommé ces merguez et ressentez ces manifestations, il est recommandé de consulter un médecin en lui signalant cette alimentation. En l'absence de tout signe dans un délai de 7 jours après le repas, il n'y a pas lieu de s'inquiéter.
Rappel utile : Une cuisson à cœur des viandes à une température minimale de +65 °C permet d'éliminer ces bactéries et d'annuler les risques de contamination, si le produit doit être cuisiné.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne consommez pas ces merguez.
- Rapportez les barquettes directement au point de vente pour obtenir un remboursement.
La procédure de rappel prend fin le 31 mars 2024. Pour toute question, veuillez vous rapprocher de votre distributeur habituel.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
- Zone géographique : France entière
- Enseignes / Canaux : Grandes et moyennes surfaces (GMS), restauration collective et RHF
En résumé
| Marque | Languedoc Lozère Viande |
| Produit | Merguez en portion et en format 1 kg |
| Lot concerné | Lot 0153292301 (DLC du 21, 23 et 24 mars 2024) |
| Risque | Salmonellose (Salmonella) |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer et rapporter au point de vente |
| Compensation | Remboursement |
| Date de publication | 20 mars 2024 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
languedoc-lozere-viande-merguez-portion-2: 20/03/2024