Neutre Saucisson De Volaille Aux Noisettes
Un rappel national concerne des saucissons de volaille aux noisettes de marque neutre en raison de la mise en évidence de la bactérie Listeria monocytogenes. Ces produits, commercialisés très brièvement mi-mars 2024 auprès de la restauration hors domicile (RHD), ne doivent en aucun cas être consommés. Les personnes qui détiendraient ces articles sont invitées à les détruire immédiatement ou à demander un remboursement.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Désignation | Saucisson courbe noisette étui 200g halal / Saucisson courbe noisette 200g sat (saucisson de volaille aux noisettes) |
| Marque | neutre |
| Références / GTIN | • 3276440408769 (Lot : 9774000067)<br>• 3276440000253 (Lot : 9774000067) |
| Date limite de consommation (DLC) | 05/07/2024 |
| Conditionnement | Produits emballés sous film transparent |
| Conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Commercialisation | Du 19/03/2024 au 20/03/2024 |
| Zone de vente | France entière |
| Vente | Produits vendus en RHD (Restauration hors domicile) |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
La procédure est mise en place suite à la détection de Listeria monocytogenes dans les lots de saucissons concernés. Cette bactérie est l'agent pathogène responsable de la listériose, une infection alimentaire qui peut s'avérer sérieuse. La consommation de denrées contaminées par ce micro-organisme nécessite une vigilance particulière, notamment en raison du temps de développement de la maladie.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
La listériose se manifeste généralement par de la fièvre, qui peut être isolée ou accompagnée de maux de tête ainsi que de courbatures. Le délai d'incubation de cette affection peut s'étendre jusqu'à huit semaines.
Des formes plus sévères incluant des complications neurologiques sont susceptibles d'apparaître. Les femmes enceintes (chez qui l'infection peut causer des atteintes fœtales), les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent observer une attention accrue face à ces signaux cliniques. En cas d'apparition de tels signes après la consommation des saucissons visés, il est recommandé de consulter un médecin traitant en lui mentionnant cet épisode de consommation.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne plus consommer les saucissons concernés.
- Détruire le produit.
- Se rapprocher de votre point de vente pour obtenir un remboursement.
Cette procédure de rappel prend fin le 04/04/2024. Pour toute question, veuillez vous orienter directement vers votre distributeur.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
- France entière (auprès des professionnels de la restauration hors domicile)
En résumé
| Marque | neutre |
| Produit | Saucisson de volaille aux noisettes (200g) |
| Lots concernés | Lots 9774000067 (GTIN : 3276440408769 et 3276440000253, DLC au 05/07/2024) |
| Risque | Présence de Listeria monocytogenes |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer, détruire le produit |
| Compensation | Remboursement |
| Date de publication | 21/03/2024 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
neutre-saucisson-volaille-noisettes: 21/03/2024