La Montlouisienne Merguez
Un rappel national concerne des lots de merguez vendus sous la marque la montlouisienne en raison d'une contamination par des salmonelles. Ces produits commercialisés entre le 20 et le 22 mars 2024 ne doivent en aucun cas être consommés ou utilisés. Les clients en possession de ces barquettes sont invités à les rapporter en point de vente ou à les détruire.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Référence / Désignation | Merguez 60g, 90g et 95g |
| Marque | la montlouisienne |
| Numéros de lot et DLC | Lot 120324 (DLC : 05/04/2024) et Lot 120324 (DLC : 06/04/2024) |
| Conditionnement | Barquette sous atmosphère protectrice |
| Conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Estampille sanitaire | FR 37.156.031 CE |
| Commercialisation | Du 20/03/2024 au 22/03/2024 |
| Distributeurs | Sologne Frais, Epigram, Soutifrais, Gallais, Boucherie Desgroppes, Abattoirs du Perche Vendomois |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Ce retrait fait suite à des analyses qui ont mis en évidence la présence de Salmonella spp, la bactérie responsable de la salmonellose. Cette contamination biologique rend les denrées impropres à la consommation et présente un risque pour la santé des consommateurs.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
La consommation d'aliments contaminés par des salmonelles provoque généralement des troubles digestifs, tels que des diarrhées et des vomissements, qui surviennent de manière brutale. Ces manifestations s'accompagnent souvent de fièvre et de maux de tête dans un délai de 6 heures à 37 heures après l'ingestion.
Les populations fragiles — jeunes enfants, femmes enceintes, personnes immunodéprimées ainsi que les personnes âgées — risquent de développer des formes plus sévères de la maladie. Si vous avez consommé ces merguez et ressentez ces signes cliniques, il est recommandé de consulter un médecin traitant en lui mentionnant cette consommation. En l'absence de symptômes dans les 7 jours suivant le repas, aucune inquiétude ni démarche médicale n'est nécessaire.
Note : Une cuisson à cœur des viandes à plus de 65°C permet de détruire ces bactéries et d'éliminer le danger, si le produit est cuisiné avant d'être consommé.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne consommez pas les merguez concernées.
- Rapportez le produit au point de vente ou procédez à sa destruction.
- Contactez votre point de vente pour obtenir un remboursement.
La procédure de rappel prend fin le 9 avril 2024.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
Les lots incriminés ont été distribués sur l'ensemble du territoire français par l'intermédiaire des enseignes suivantes :
- Sologne Frais
- Epigram
- Soutifrais
- Gallais
- Boucherie Desgroppes
- Abattoirs du Perche Vendomois
En résumé
| Marque | la montlouisienne |
| Produit | Merguez (60g, 90g, 95g) |
| Lots concernés | Lot 120324 (DLC 05/04/2024 et 06/04/2024) |
| Risque | Présence de salmonelles |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer, rapporter au magasin ou détruire |
| Compensation | Remboursement |
| Date de publication | 25 mars 2024 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
montlouisienne-merguez: 25/03/2024