Fumage Artisanal Du Sichon Saumon Fumé
Un rappel de produit concerne plusieurs références de saumon fumé de la marque Fumage Artisanal du Sichon en raison d'une contamination suspectée par la bactérie Listeria monocytogenes. Ces produits ont été commercialisés dans les départements de l'Allier et du Puy-de-Dôme entre le 4 mars et le 4 avril 2024. Il est demandé aux personnes qui en détiendraient de ne plus les consommer et de les rapporter en point de vente pour obtenir un remboursement ou un échange.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Références / Désignation | Tranches de saumon fumé, bande pré-tranchée, lanières et chutes de saumon fumé (Origine Norvège) |
| Marque | Fumage Artisanal du Sichon |
| Numéros de lot | 0904s525423 |
| Codes-barres (GTIN) | 3700077200019, 3700077200101, 3700077200125, 3700077200118 |
| Date limite de consommation | 04/04/2024 |
| Conditionnement | Emballage sous-vide |
| Température de conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Période de commercialisation | Du 04/03/2024 au 04/04/2024 |
| Distributeurs | Intermarché, Carrefour / Carrefour Market, Auchan, Cora, Vival, Super U |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
La procédure est mise en place suite à la mise en évidence de la présence de Listeria monocytogenes, la bactérie responsable de la listériose. La consommation de ce produit contaminé peut présenter des risques pour la santé humaine, c'est pourquoi un retrait de la vente et un rappel sont organisés.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
La listériose est une affection qui peut s'avérer sérieuse, avec une période d'incubation pouvant s'étendre jusqu'à huit semaines.
Les consommateurs ayant ingéré ces articles et manifestant une fièvre (isolée ou accompagnée de céphalées) ainsi que des courbatures sont invités à consulter un médecin traitant en lui mentionnant cette consommation. Des complications neurologiques sévères peuvent parfois se déclarer, tout comme des atteintes fœtales ou maternelles chez les femmes enceintes. Une vigilance toute particulière est requise pour les populations à risque, à savoir les femmes attendant un enfant, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne plus consommer le saumon fumé concerné.
- Le rapporter directement au point de vente pour procéder à un remboursement ou à un échange.
- Contacter le service consommateur au 04 70 32 63 03 pour toute question complémentaire.
Cette procédure de rappel prend fin le 19 avril 2024.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
La commercialisation a été effectuée au sein des enseignes suivantes dans deux départements :
- Intermarché
- Carrefour / Carrefour Market
- Auchan
- Cora
- Vival
- Super U
- Zones géographiques : Allier (03) et Puy-de-Dôme (63)
En résumé
| Marque | Fumage Artisanal du Sichon |
| Produit | Saumon fumé (tranches, lanières, chutes) |
| Lot(s) concerné(s) | Lot 0904s525423 (DLC au 04/04/2024) |
| Risque | Listeria monocytogenes |
| Conduite à tenir | Arrêt de la consommation, puis retour en magasin |
| Compensation | Remboursement ou échange |
| Date de publication | 26 mars 2024 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
fumage-artisanal-sichon-saumon-fume: 26/03/2024